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木瓜
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木瓜的话 ， 大家应该经常是做甜品比较多吧~像木瓜西米露、木瓜奶冻之类的 。 但如果买到还未成熟的木瓜 ， 也不一定非得等彻底变黄了再吃 。
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△青木瓜沙拉
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△西芹百合炒木瓜
可以做泰式青木瓜沙拉、西芹百合炒木瓜、木瓜炖鲫鱼汤、腌制木瓜丝等等 。
未成熟的木瓜和牛肉一起炒 ， 也是包子觉得很下饭的搭配~
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△木瓜炒牛肉
食材：木瓜、牛肉、盐、酱油、淀粉、蚝油
做法： 1. 木瓜去皮去籽切块备用（切片也可以哦~看个人喜好） 。
2. 将切好的牛肉放入小碗中 ， 放入少许姜丝 ， 适量的盐、酱油、淀粉拌匀 。 起锅烧油 ， 放入牛肉 ， 炒至变色 ， 盛出备用 。
3. 再在锅里放入少许油 ， 放入木瓜加入适量的水 ， 一丢丢盐 ， 炒至变软且水分减少 。
4. 放入牛肉 ， 添加适量蚝油 ， 扒拉几下 ， 使调味分散均匀就可出锅啦！
木瓜香甜 ， 牛肉嫩滑 ， 简直就是下饭神器 。
温馨提示：炒菜的木瓜选用表皮尚绿还未黄的较好 ， 这样炒起来更好吃！还有吃木瓜的时候最好不要和虾一块食用哦~

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