豆腐和五花肉这样搭配太美味,简单一蒸就能吃,解馋的育儿家常菜
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子食用 。
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在我们的日常生活中 , 相信很多人对于五花肉和豆腐应该非常喜欢 。
前者是生活中最常见的肉食种类 , 后者是素食美味之中蛋白质含量非常丰富的食材之一 。
虽然在很多情况之下 , 这两款食材想要搭配到同一个锅中并不是太常见 。
但对于笔者来说 , 真正的美味就是需要在不经意之间做一个小小融合 。
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就好比今天分享的这款五花肉蒸豆腐 。
笔者用最常见的嫩豆腐作为摆盘之用 , 加上腌制好的五花肉上蒸锅一蒸 , 就诞生出了一款非常不错的育儿美味 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:五花肉蒸豆腐 。
【准备原料】:五花肉120克 , 嫩豆腐200克 , 甜辣酱2勺 , 葱姜蒜末少许 , 一勺蚝油 , 一勺生抽 , 半勺料酒 。
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第一步:首先我们把五花肉切成薄片;嫩豆腐切片摆盘备用 。
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第二步:锅中加入适量的油 , 三成油温倒入姜蒜末爆香 , 随后把准备好的甜辣酱 , 蚝油 , 料酒 , 生抽一并倒入锅中 , 开大火翻炒一分钟关火 , 并且适当放凉 。
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第三步:然后把五花肉倒入一个碗中 , 加入刚才炒制好的料酱料 , 戴上一次性手套均匀抓捏一分半钟 , 然后放在一边腌制15分钟备用 。
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第四步:最后按照下面这张图的操作 , 把腌制好的五花肉片铺在装有嫩豆腐盘子的正中央 , 然后冷水上蒸锅 , 大火蒸煮20分钟就可以取出品尝了 。 如果想要菜色更加好看的话 , 也可以在出锅之后在最上层撒一些葱花 , 装点一下 。
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相对于今天这款美食来说 , 主体的烹饪方法应该是非常简单的存在 , 而且对于原料来说 , 如果你感觉这种包装袋中的豆腐吃不惯的话 , 也可以用菜市场那种原装版的方块豆腐代替 , 相信做出来的口感一定会有不同风味的体现哦 。 如果您对今天是款美食也有一定兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【豆腐和五花肉这样搭配太美味,简单一蒸就能吃,解馋的育儿家常菜】那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 , 明天我们不见不散 。
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