番茄玉米饼宝宝辅食食谱 12个月以上自带酸甜的颗粒口感

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12个月以上自带酸甜的颗粒口感，还能补充丰富的维生素C和优质蛋白，开胃好吃，孩子的接受度也高。
By 宝宝辅食达人原创【豆果美食官方认证达人】
用料

西红柿 1个
鸡蛋 2个
普通面粉 50克
玉米粒 30克
油 / 葱花 / 盐 / 鲜菇粉适量

做法步骤

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1、· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 西红柿1个 / 鸡蛋2个普通面粉50克 / 玉米粒30克辅料：油 / 葱花 / 盐 / 鲜菇粉

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2、西红柿表面用小刀划一个十字口

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3、倒入沸水中烫1分钟，剥去西红柿外皮。

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4、将西红柿肉，切成小丁。我这次买的番茄比较小，用了约135克的果肉，如果你们用的是大番茄，取一半果肉就可以了。

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5、在西红柿丁中，加入普通面粉、熟玉米粒、葱花。*喜欢吃葱香味的宝宝，就和我一样额外加点葱花提香，如果孩子不喜欢小葱味道，不加也可以的。

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6、再加入鲜菇粉、盐给面糊提鲜提味儿。

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7、最后打入2个鸡蛋，将所有食材顺着同一方向，搅拌均匀，最终呈现细腻的、流动的面糊状态。

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8、不粘锅内刷一层薄油，倒入搅拌好的面糊，轻轻摊平。

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9、盖上锅盖，开小火煎至定型，在铲子的辅助下给蛋饼翻面。*盖上盖子等两分钟，蛋液会慢慢凝固成型，注意全程小火才能做出完美蛋饼！

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10、继续煎至另外一面也变成微黄色，充分定型。

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11、熟透取出，切成适合宝宝抓握的小块即可。

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12、这样最家常的食材组合，换一种做法宝宝吃着会更有新鲜感，也非常合适当做咱们自己的冬季快手早餐，你一定要收好。
西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

番茄玉米饼 宝宝辅食食谱

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