孕期怎样才能把铁补够?食补胜过补充剂,附孕妈妈补铁食物排行榜( 二 )

◆ 可选补铁食物:瘦肉
相比上面的几种食材 , 瘦肉的铁元素就少很多了 , 不过 , 瘦肉当中还有丰富的优质蛋白和钙 , 是更适合每天摄入的主要食物 , 推荐每日摄入150~200g肉类、50g鸡蛋 。
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◆ 辅助补铁食物:水果、蔬菜
除了本身可以补铁的食物之外 , 生活中常见的富含维生素C的水果、蔬菜 , 还具备促进铁元素吸收的作用 , 可以作为辅助食物 , 与补铁食材搭配食用 。
如:菠菜、甘蓝、西兰花、油菜、猕猴桃、柠檬等 。
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这些食物真的不补铁 , 而且弊大于利除了以上这些有效的补铁来源 , 生活中还有一些食物 , 看似补铁、补血 , 实际上却是“补了个寂寞” , 甚至弊大于利 , 孕妈妈要分清 。
▼ 高糖的红糖、大枣
红糖和大枣虽然看上去红红的 , 但是却和补血完全不沾边 。 这两种食物不仅铁含量非常低 , 还含有较高的糖分 , 孕期要控制食量 , 最好是少吃一些 。
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▼ 不能补铁的铁锅
掉渣的铁锅 , 可以补铁吗?答案是否定的 。
铁锅掉落的铁锈 , 成分为三氧化二铁 , 其中的铁是三价铁 , 并不能被人体真正地吸收利用 , 人体需要的主要是二价的亚铁 。
当然 , 大铁锅炖鸡鸭鹅还是非常美味的 , 孕妈们多吃其中的肉和肝脏 , 就可以实现补铁啦 。
小岛今日话题:孕期补铁 , 你选择“食补”还是“补充剂”?
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