北京哪里的烧烤最好吃( 二 ) 12月2日更新

兵团食府腰子跟烤包子都个大味足，但味道一般。

11、魏口面（新疆派）

地址：东城区东四十条59号电话：13910729874（最好提前预约）营业时间：午餐需要提前预定，6人起；晚餐可预订，可直接前往推荐：鲜切羊肉串10元／串，烤小羊腿58元／份，皮辣红10元／份，魏厨油泼面18元／碗魏口面是家连大众点评都找不到的私厨，老板姓魏，对食材非常挑剔，所以很多隐藏的菜都需要他根据量去采购，建议提前预定。
魏口面所有的调味品全部来自新疆。羊肉是选择每天现宰现杀的内蒙羊，大火烤制，外面微焦，而里面依旧鲜嫩多汁，还泛着微微的粉红色。配上一份皮辣红，吃得欲罢不能。魏口面店名里有面，面做得也很有特色，而且种类丰富，吃完觉得味道，分量都刚刚好。天晴的夏日，一口羊肉串，一口夺命大乌苏，瞬间觉得来到了新疆。
对了，魏老板人很好，爱读书，家里藏书很多，你可以带一本自己的书换走他架子上你感兴趣的书。

12、张记平娃三宝（西北派）

地址：中纺街向军庄路甲10号(近白家庄路)营业时间：11：00－04:00推荐：内蒙古羔羊肉12元/串、牛蹄筋3元／串、招牌刀削面18元／碗、炒花蛤32元／份张记平娃三宝，陕西风味，有6家连锁店，去吃比较方便。最火爆的是三里屯那家，在团结湖对面白家庄路上，开到凌晨4点，工体看完球、泡完吧，都适合来这儿撸串喝啤侃大山。
他家烤串不是陕西烤法，而是内蒙烤法，特点就一个字——大。羊肉串用的内蒙古羔羊肉，现切现串，串在铁钎上足有七八大块；鸡翅腌制入味，比一般烤翅大了一圈；烤板筋，一片的大小是别人家的两倍；烤羊小排，细腻多汁，调味稍微有点淡，吃的是原味；他家还有个奇怪的优点，海鲜新鲜，辣炒扇贝、烤生蚝什么的都很靠谱。

在张记撸串有个好，吃烤串的时候也能吃到口靠谱的面食，刀削面、臊子面和酿皮，筋道爽快，贴心贴胃，解饿又解谗。

13、情忆草原（西北派）

地址：北京市朝阳区光明路甲1号北空司令部东配楼（近龙潭湖东路）时间：10:30-23:00价位：羊上脑肉串20元／串、羊后腿肉串18元／串、油包肝15元／串情忆草原就像它名字一般，虽然吃的是北京式传统涮羊肉，但是肉品和部分原料都来自呼伦贝尔草原。羊肉有北京罕见的豪华杜泊羊，小料里的野韭菜花儿别处也不常能够见到，在涮羊肉界也算自成一派。

它家烤串分为15块的大肉串和羊后腿肉串，量很足，除了盐什么都不放，就是吃肉的质感，一般人2串之后基本欲望基本上就平息了；大腰子如今已经成为了奢侈品，这里的价位还算公道；比较有意思的是油包肝，据说有小2000年历史，每天限量供应，外面一层羊网油包裹着羊肝来烤，这样肝能保持口感鲜嫩，趁热吃有种爆浆的惊喜；还有别无分号的烤羊心，生猛粗旷。
情忆草原的主食也值得一吃。最妥帖的是羊肉汆面，羊肉汆是典型北京吃法，羊肉中有葱油香，面条是手擀面，劲道爽滑。还有布里亚特包子，做法源自草原上的一个古老部族，薄皮大馅，可是试试沾韭菜花吃，会有种欲罢不能的感觉。

14、连手特色烤串（西北派）

地址：东城区安定门内大街分司厅胡同4号营业时间：12:00-14:00；17:00-01:00推荐：酸辣小肚50元/把，肉串40元/把，小腰40元/把，通渭路洋芋片20元／份，花心水萝卜12元／份连手在兰州话里是好朋友的意思，这家店做的也是地道的兰州风味，连小吃和饮料都是兰州味道。从安定门地铁站A口出来走到分司厅胡同口，看到牌匾上写着“这家串儿真不一样”的店，就到了。
铺面不大，人多起来稍显拥挤，但是人声鼎沸，大家撸着串儿聊着笑着，要的就是这个气氛。二楼还有个小阳台，晚上吹着凉风和啤酒撸串的好地方。

他家特色的串儿都是论把卖的，一把20串，也能点半把，所有串儿都是辣油油的，看着就要流口水，一口下去油香四溢。推荐酸辣小肚，鲜嫩，入味，带着浓浓蒜香味。洋芋片口感爽脆，浸泡在辣油里，够辣够麻，上瘾，根本停不下来。

15、汪婆婆卤菜\u0026amp;虾烤（南派）

地址：北京市东城区东直门内大街277号（5号线北新桥B口）营业时间：11:30-21:30推荐：入味肉串40元／10串；烤鸭脖25元／2串；烤海白虾25元／4串；凉面20元／份汪婆婆卤味\u0026amp;虾烤，在武汉时就很有名，现在到了北京，是很多武汉人的“家”。

店里烤串种类不多，但是每种都好吃。肉串是经典的武汉味道，看着普通，但是鲜嫩味足，充盈幸福感。再点上两根烤鸭脖，店长还会特意叮嘱，“吃鸭脖一吃肉，二嘬骨，三回味”，感觉如果没有认真对待，好好吃干净这一只鸭脖，对不起的不只是这只鸭脖，还会对不起武汉人民对鸭脖的感情，一定要慎重对待。它家还推荐吃卤味和凉面。婆婆有时候会说：“今天的凉面好，不好吃不收你钱。”凉面里面底料丰富，边吃烤串边吃面，特别满足。
可惜小店2017年6月底合约到期，至今都还没找到合适的店铺，喜欢汪婆婆的可以关注他们的公众号，去向何方那里会有答案。

16、不是烧烤（南派）

地址：北京市丰台区大成路21号（邮局旁）营业时间：11:00-02:00推荐：武汉热色烤瘦肉10元／5串；腰花4元／串；土豆6元／4串不是烧烤开在西四环大成路的一条美食街上，一进门就感到满满武汉式的烟火气，大口喝啤酒，大声说话，震耳欲聋的感觉。
它家烧烤种类丰富，是典型武汉式的烤串，四五个人来，可以点满满一桌。大把孜然粉，再加入自家调料，味道独到。

先点上一份毛豆，两头去尖，酸辣口感；再来一把招牌武汉特色烤瘦肉，肉是腌制的猪里脊，滚上一层孜然粉，吃起来口感嫩、味道浓；烤腰花很有意思，是一个圆圈状、土豆和藕片会洒一层厚厚红红的辣椒面，吃上几口就想赶快喝一大口啤酒缓解一下；最后来一份蟹脚热干面，据武汉人说吃了会“中毒”，就此遁入“邪教”（蟹脚）。

17、点滴烧烤（南派）

地址：朝阳大悦城北门马路对面营业时间：17:00-02:30推荐：五花肉3元／串，腊排骨18元／份，珺把子3元／串，藤椒鸡26元(小)／份点滴在朝阳大悦城北门马路对面一个小门脸，是四川乐山风味，重油重味，烤完了不撒调料都可以直接吃，因为提前腌制得当。它家烧烤师傅都来自乐山，店里70%的食材来自乐山。

推荐是烤五花肉，按片上，一口咬下，表面焦脆，内部油脂浸满口腔，四川的辣椒又香又辣，滋味十足。还有一个特色是烤珺把子，珺把子是指鸭胗上面的那一节管状物，既有鸭胗的咬紧，又有鸭肠的脆爽，难得在北京还能吃到这个位置的烧烤。再来一份腊排骨，选取四川烟熏腊排骨，一扎长，肥瘦相间，很厚实。

18、吉食行乐（南派）

地址：远洋新干线美食街6号(佳程广场)营业时间：中午11点半到晚上9点半推荐：烤牛油吉食行乐靠三元桥很近，所在的那条街，只有他们这家店够逼格够干净，其他都是小脏馆。倒是跟味道无关，讲的只是环境。老板每天都会在每桌上插新鲜的鲜花，也是下了血本。
吉食行乐主打的是湘西小串，小串儿从原料到串串儿过程都是直接在湘西做好然后每天空运来京的，据说是其实这样成本更便宜，因为湘西那儿人工成本价格比北京低。

它家烤串每根签上的肉都很小很少，一根签儿大概就3～5粒小肉，但入口焦香，吃的不是肉感而是焦香的脆感。必点的是京城独一家的湘西烤牛油，烤的时候撒上一把秘制调料，吃起来就跟油渣一样，飘飘欲仙。
他家不是只经营烤串，推荐酸萝卜炒牛肉，再加一瓶精酿，其他小菜再点上一两个，基本人生完满了。

回答节选自一大口美食榜“2017年度最靠谱的北京烤串指南”
下回更新烧烤的众多子女之“烤肉”！

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|没在脏摊撸过串，何以谈人生！北方的烤串最为爽快，来一杯青岛纯生或者夺命大乌苏，配上烤制刚好鲜嫩多汁的肉串，吃的开心，吃的爽快，这才好友聚在一起的第一要紧事！
今天小编就介绍几家位于帝都、好吃到赞不绝口的撸串圣地！
宽店这是家在北京整整火了10年的烤串店，店里面的装修特别复古，古老的屋梁、旧货市场收来的电视机，还有各种童年记忆中的小玩物。

重点是这里的烤串不用盘子装，而是小时候用的搪瓷盆！

最经典的是这里的土豆泥，吃惯了西式的，来试一试油淋的土豆泥，辣椒和土豆的香味更加浓郁。

地址：东城区什刹海旧鼓楼大街135号
人均：75元
爪王烤鸡手这家店听名字就觉得很霸气了，他家的鸡爪可以称为全北京最好吃的鸡爪，一口下去满满的软糯，吃着好满足。

他家除了鸡爪，猪蹄、刷毛肚的味道也特别好。这家生意好到爆，建议无论是北京常驻，还是来玩，都一定要去尝一尝他家的鸡爪。

地址：团结湖北四条水利局宿舍5号楼南侧
人均：70元
南馆烤串这家店面特别小，一定得注意别走过了，店面虽小但是味道很好，老板的手艺很好，来这里一定尝尝这的羊肉串和大腰子。

别看这家店面不起眼，寻来这里吃东西的可都是大咖呢！连陈奕迅都去过这里几次，还有人说笑这个店叫陈奕迅烤串。

地址：东城区东直门桥向西靠右边走辅路第一个路右拐50米即到
人均：48元
望京小腰望京小腰可以说是北京非常有名的撸串圣地了，老字号店分店众多，但是最正宗的店还是受到争议。

望京小腰主推和其他店有些不同，这里一直主打上等的新鲜小腰，店主经过研发的小腰少了腥味，味道特别好~来北京不尝试一下望京小腰，简直就是一大遗憾。