湛江市|椰汁企业欢乐家欲创业板上市，募资做自助零售终端恐风险不小终端|市场|发展|外包装|欢乐家|农夫山

提到“欢乐家” ，不少人第一反应是椰子汁。的确，想要打差异化的欢乐家， “椰汁+果肉”的椰子汁产品已经成为主力产品。瓶身上穿着红色服装的女明星被摆在了欢乐家椰汁产品外包装的最中间，相较于一些品牌的“土味”包装，欢乐家的包装整体采用蓝色体系，但还是避免不了被消费者吐槽。
这样一家生产椰汁与罐头的企业，如今被“喝”上了资本市场。日前，欢乐家通过了创业板上市委员会审议，将在深交所创业板上市。上市意味着拥有更多的资金进行运作，面临着巨大的市场机遇。但对欢乐家来说，上市后也将面临着如何拓展市场，智能零售机能否盘活线下渠道，产品运作同质化如何突破等一系列问题。

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主力产品罐头逐渐退居“二线”
欢乐家的历史，可以追溯到2001年。 2001年11月19日，欢乐家的前身“湛江市湛兴旺食品有限公司”名称被核准使用，同年12月12日，湛江市湛兴旺食品有限公司成立。但这个名称仅用了不到半年时间， 2002年4月12日，经湛江市工商行政管理局核准，湛江湛兴旺更名为“湛江市欢乐家食品有限公司” ，欢乐家的名字才第一次出现在公众视野。
欢乐家成立至今已有19年，创业初期，其主力产品还是罐头，当时还计划打造中国水果罐头生产企业的旗舰品牌。后来，欢乐家逐渐发现利润率更高的植物蛋白饮料产品，于是在2014年进入植物蛋白饮料市场。
根据招股说明书，欢乐家2017年-2019年的营收分别为11.94亿元、13.54亿元、14.24亿元。业绩主要来自饮料及罐头产品等主营业务的销售收入， 2017年-2019年，其主营业务收入分别为11.85亿元、13.46亿元和14.17亿元，主营业务收入占比均在99%以上。值得注意的是，这3年期间，罐头产品的营收占比迅速被饮料产品挤占，分别为44.82%、41.37%、39.7% ，与之对应的，则是以椰子汁为代表的饮料业务全线接盘。
但在2020年上半年，罐头类产品占比再度回升，达到48.18% ，这与椰汁的销售旺季尚未来临有很大关系。对于植物蛋白饮料来讲，节假日礼品赠送这一销售渠道，是每年必争之地，中秋、元旦等送礼需求旺盛的节日，均分布在下半年。
椰汁红海中谋求突围
据天猫发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势》显示， 2020年，植物蛋白饮料市场增速高达800% ，购买人数上升900% ，在饮料市场中成长贡献15.5% ，排名第三，成为饮料市场的高速增长引擎。
消费品行业资深投资人吴晓鹏对新京报采访人员表示，与众多中小食品企业处在舒适区、缺乏发展动力不同，欢乐家本次申报IPO ，一定程度上说明其依然有借力资本谋求更大发展的诉求。但公司仍处于跟随产品策略、重度经销商模式、压货和缓付、广告和代言做营销、局部区域运营、高比例分红等快消企业的传统发展套路中，即使产能投入的边际增长贡献不足，也仍坚持粗放扩张和重投入的思路，形成了原有发展路径的依赖。
但在植物蛋白饮料行业，无论是承德露露还是椰树，都被质疑产品品类单一，创新能力弱。对欢乐家来讲，同样面临这个问题。欢乐家列出的产品名单显示，最主力的植物蛋白饮料产品有4款，均是同类型的椰子汁产品，只是包装形态的不同，包括245g、1.25kg、500g、500g（果肉型）。尽管果肉型的产品有意识在打造差异化发展，但这一产品在行业内并不鲜见，因为椰树、台椰等都推出了相关产品。
【湛江市|椰汁企业欢乐家欲创业板上市，募资做自助零售终端恐风险不小】香颂资本执行董事沈萌对新京报采访人员表示，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，以及消费能力的加强，普遍对标榜健康天然的植物蛋白饮料产生明显的需求。但是对于这类产品还缺少明确的消费定位，也没有更多样化的产品结构，各家大多在同质化同层次的市场红海竞争。如果没有借助上市初期的优势向上游高附加值延伸，那么可能也会持续和其他企业在中低端市场打价格战。