鹭岛风情|曾被抢着干, 年入百万, 为何现在没人想做,藏学校的“暴利生意”?( 二 )
首先 , 若是真的赚钱 , 俗话说“肥水不流外人田” , 许多学校可能会将食堂承包给亲戚朋友等熟悉的人 , 外人一般没有机会 。 其次 , 现在的学生们都喜欢点外卖 , 宁愿价格贵点也愿意 , 这时候 , 食堂的生意就变得惨淡了 。
最后一点 , 食堂的菜品一直都是学生吐槽的对象 , 例如口味、分量、食材安全性等 。 为此 , 我们能发现 , 现在许多学校都在将食堂进级改造 , 为的就是吸引学生来用餐 。
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一般来说 , 学校食堂毕竟赚不赚钱 , 除了生意好不好之外 , 和经营模式也息息相关 。 有时候 , 我们总能看到学校食堂的档口又换了一个菜品 , 这就说明又有人“干不下去了” 。 所以说 , 就算学校食堂是学校的“垄断生意” , 但是也有可能是不赚钱的!
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