排骨|8道懒人蒸菜做法,简单省事又好吃!( 二 )


【步骤教程】
(1)芋头和腊肠各切片 。
(2)调酱汁(往碗里加入蒜末、葱末、食用油 , 放进微波炉内加热1分钟 , 然后倒入糖、盐、生抽拌匀 , 酱汁调好)
(3)想要卖相好看 , 可以按照自己的风格对芋头片和腊肠片进行摆盘 , 然后上锅蒸至15分钟左右 , 最后撒入酱汁美味就做好啦!
六、老干妈蒸茄子


食材准备:老干妈、茄子、小米辣、生抽、白糖、蒜 。
【步骤教程】
(1)茄子洗净切成条状 , 依次摆入盘中 , 然后均匀铺上老干妈和辣椒与油 , 蒸至15分钟左右 。
(2)调酱汁(拿出一个小碗 , 把蒜末、生抽、小米辣圈、白糖、拌匀)
(3)茄子出锅后倒入酱汁 , 就完成啦!
七、肉末蒸芋头

食材准备:芋头、瘦猪肉、葱花、姜末、食用油、小米辣、盐、老抽、蚝油、水淀粉 。
【步骤教程】
(1)芋头切成条块状 , 蒸至20分钟 。
(2)瘦猪肉切成肉末状 , 锅里放油 , 倒入肉末 , 进行翻炒(炒至发白)
(3)然后往锅内放入姜末、葱末、盐、小米辣、蚝油、老抽和水淀粉 , 进行翻炒(炒至肉末沾上汤汁)
(4)将肉酱铺在芋头上面 , 美味完成 。
八、玉米蒸排骨

食材准备:玉米、猪排骨、生抽、老抽、蚝油、蒜、盐、小米辣、葱花 。
【步骤教程】
(1)玉米、排骨洗净切小块 。 排骨用生抽、蚝油、蒜末、老抽混合腌制1小时 。
(2)玉米摆好在盘子里 , 铺好腌制好的排骨 , 放入锅中 , 小火慢蒸40分钟就可以啦(出锅后撒上葱花更好)
怎么样 , 上述有没有你喜欢的蒸菜呀 , 赶紧在家做给家人吃吧!每一道菜的味道都保证杠杠滴~
好啦 , 拜拜啦 , 下期见呐~
【排骨|8道懒人蒸菜做法,简单省事又好吃!】