萝卜|天冷吃它，比吃肉强，热量超级低，咬一口满满都是料，比肉都香！( 二 ) 土豆|香菇|食材

2、土豆去皮洗净，用擦丝器擦成丝，用清水浸泡防止氧化变色，然后冲洗淋干水分。
3、萝卜切去头尾清洗干净，去掉外皮用擦丝器擦成细丝。
4、萝卜和土豆丝放入盆中，加入1勺盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟，杀出水分变软。
【萝卜|天冷吃它，比吃肉强，热量超级低，咬一口满满都是料，比肉都香！】
5、香菇，葱段洗净，香菇切小丁，葱段切成葱花，（香菇最好在开水中焯烫后，再切成小丁更好）。
6、腌好的萝卜土豆丝挤掉多余的水分，加入香菇丁，葱花，再加1勺五香粉， 1勺蚝油，最后加入适量的荞麦面，少量多次的加入。
7、萝卜，土豆和香菇裹满荞麦面，馅料变得粘稠的状态，用手能捏成团就行了，不要一次性加的太多，会影响口感。
8、手抓适量馅料，用手用力捏一捏团成丸子，摆放在盘子中。
9、蒸锅中水烧开后，将盘子放入蒸锅中，蒸15分钟左右即可。
10 ，调个蘸汁，蘸着吃，软糯鲜香，饱腹感很强，而且脂肪含量也低，味道特别吃。
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