青菜|全职妈妈晒5天晚餐,天天不重样,朋友:能把孩子送你家养吗( 二 )
鲍鱼焖鸡:1、鸡肉斩块 , 放盐、生抽、蚝油、白糖、甜酒、生粉抓匀 , 再放食用油抓匀腌15分钟 。 2、鲍鱼切菱形状 , 放胡椒粉、姜片、葱段抓匀腌3分钟 , 然后倒入开水 , 烫十几秒后马上捞出 。 3、热锅热油 , 放鸡肉煎至两面金黄 , 淋入生抽、蚝油、白糖炒匀 。 4、砂锅加热倒油 , 放姜、蒜、洋葱炒出香味 , 然后倒入鸡肉 , 开中火煮 , 用筷子翻几下 , 防止糊底 。 5、听到“滋滋”声时转小火 , 盖上锅盖 , 顺着锅盖淋入两勺白酒 , 焖两分钟后放入鲍鱼 , 再焖两分钟 。 6、最后撒上葱段及红椒即可 。
胡椒猪肚鸡:1、焯水后的猪肚切条 。 2、汤锅里放猪肚、鸡肉、压碎的胡椒、姜片、红枣 , 大火煮开 , 淋入一点白酒 , 转小火炖2小时 , 出锅前放枸杞煮2分钟 , 撒盐即可 。
以上就是玉米家5天的晚餐 , 朋友打趣说 , 我懒得做饭 , 你是不是得管管你未来儿媳妇的伙食呀 , 先把娃送你家养吧 。 哈哈 , 这个儿媳妇是在她小时候两家人开玩笑定下的娃娃亲 , 朋友经常拿来和我开玩笑 。
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