焖面|做焖面时，有人先蒸有人先煮，都不对！大厨教你正确做法，太香了( 二 )
制作焖面的具体步骤、具体方法 ， 我就分享到这里了 ， 以前你做焖面的方法 ， 是否用对了呢？在做焖面的时候 ， 其实没有多大难度 ， 只是一些小细节需要我们掌握 。
小贴士：
制作焖面 ， 最好采用湿面条来制作 ， 湿面条在焖面的过程中 ， 会更容易入味 。 制作焖面 ， 全靠一个焖字 ， 所以在烹饪的时候 ， 锅中的汤汁一定不能留得太多 ， 要后面慢慢去进行加入 。 而且多准备一些别的食材一同搭配 ， 口感会更丰富 。