|一代人终将老去，但总有人在赚钱

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2021年10月9日，陕西西安，新开放的易俗社文化街区地下复古街吸引众多市民、游客打卡。（图/IC）
一代人有一代人追逐的潮流，就像刺猬乐队的那句歌词， “一代人终将老去，但总有人正年轻” 。但吊诡的是，上一代人吃过、玩过的东西，到了年轻一代人的眼里，极可能重新焕发夺目光彩。
现如今，看似平常的老物件，经过层层包装，注入一定剂量的怀旧元素，总能一举击中人们的消费欲。这其中没什么规律可言，非要找共同点，那就是人们总渴望某种悬于日常生活之上的东西，一丢丢复古的浪漫，一点点新鲜的刺激，都有着出圈的潜在可能。
对于忙碌的上班族来说，仿佛只有休息的时候才能做回自己，才能拥有属于自己的生活，因此，人们越来越追求“八小时之外”的生活质量。对于一座城市来说，好玩有趣的夜生活越来越成为衡量城市活力的重要标准。
其实，这种生活方式在古代就已流行，《东京梦华录》里有记载：“夜市直至三更尽，才五更又复开张。如耍闹去处，通晓不绝。冬月虽大风雪阴雨，亦有夜市。 ”大有通宵达旦、风雨无阻的架势。
“怀旧市井风”乘着这股风尚顺势成为消费新潮流。今年4月，深圳文和友在茂业·港岛中心开业，首日官方取号就超过5万个，现场排队场面壮观且混乱，连深圳交警都出面紧急发声。
当文和友成为持续发酵的潮流现象，场景化消费成为新的流量密码，市井经济也得到越来越多商家的青睐，于是各类店铺如雨后春笋般涌现。
在挖掘市井文化的赛道上，长沙走出了“超级文和友” ，合肥走出了“罍+村” ，珠海打造了“昔食记” ，北京王府井百货则在地下二层改造出了颇具年代感的“和平果局” 。
在年轻人的世界里，拍照比吃饭重要
“出片！出片！出片！”第一次去长沙文和友吃饭时，孙蕾心中最强烈的就是这股念头。
在孙蕾看来，好不好吃不重要，好拍才是第一位的。 “上哪里去找这么好的拍照场景啊？充满年代感的长沙旧街巷，搭配颜色绚丽的霓虹灯，赛博朋克的味道扑面而来，就跟电影里的场景似的。 ”在当代年轻人的心中，拍照比吃饭重要。
孙蕾提前做了很多功课，为了搭配场景，她精挑细选了酷girl装扮，化了欧美风浓妆，还学了很多摆拍姿势。她吸取过来人分享的经验， “如果不排队吃小龙虾的话，从隔壁海信广场进去，先去买一杯茶颜悦色，之后从下往上逛，边吃边拍，特别爽” 。
没有去过文和友的人，通过社交网络大概也会对其有一定的印象。文和友最早的出圈，可以追溯至2015年湖南卫视的某期综艺，之后又有很多明星不断“安利” 。在长沙超级文和友建成时，周杰伦便在ins上夸赞其有趣；张艺兴的新歌MV曾在此取过景；《乘风破浪的姐姐》火热出圈时，李斯丹妮与王智也来这里劲歌热舞。
其实，情愿排队吃饭的人，最原始的驱动力应该是一种紧跟风尚的参与感——来都来了，一定要不遗余力拍点好看照片再回去。因此，时常看到网友吐槽，有人深夜还戴着墨镜拍照。
长沙超级文和友的营业时间是中午11点到次日凌晨3点，每天晚上11点仍有大批人涌入。 6层楼高的超级文和友有着上百户商家，除了琳琅满目的吃食小铺，还有老式照相馆、彩票店、迪斯科舞厅、笑工坊、麻将茶楼……各类复古商店一应俱全。这些店铺闪着暧昧又复古的霓虹光，让人恍惚间不知今夕是何年，仿佛真的穿越回了上世纪八九十年代。
木心说：“小街才是上帝心目中的人间。 ”李荣浩在《老街》里也唱道：“忘不掉的是什么我也不知道，想不起当年模样，看也看不到，去也去不了，也许那老街的腔调是属于我的忧伤。 ”
深谙此道的文和友，着重打造了老街的感觉。永远街曾是长沙城中心一条连接下河街与坡子街的小街，如今早已消失，文和友又在室内重建了这条街，游客在逛到这条街时，尘封的记忆仿佛一下被唤醒，忍不住生出许多感慨。
孙蕾是湖南衡阳人，大学在长沙读书，临近毕业，她选择去北京实习。现在偶尔回长沙，她还是会选一天跟小姐妹在文和友聚会。有一次她跟朋友在衡阳，也吃到了一家主打怀旧市井风的餐厅。