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【茶叶|办公室喝茶,备齐这3样,冲泡方便,滋味好喝】
常听有人说 , 在办公室喝茶不方便 , 没办法准备那么多茶具 , 也没有那么多空间摆放 , 更没有那么多时间慢慢沏茶 , 所以 , 干脆在办公室就不喝茶了 。
小编听了真想大喊:不要因噎废食呀 。 再说办法总比困难多 , 泡茶说简单些 , 就是茶、水、杯子 。
只要善于利用条件 , 在办公室喝茶也可以很方便 , 还能泡得好喝 。
茶茶叶冲泡有四要素 , 茶水比例、冲泡时间、冲泡水温、冲泡次数 。
茶水比例指投茶量和水的比例 , 比如1g茶:50g的水 , 茶水比例就是1:50.
1g的茶是多少 , 如果不借助称量工具 , 需要有长期泡茶实践的人才能抓取合适的量 。
这就让很多办公一族犯了难 , 怎么把握投茶量呢 , 总不能带个电子秤到办公室吧 , 有点夸张了 。
可捧着一大盒茶叶 , 来来回回抓取掂量分量 , 手上不免沾上一些茶碎末 , 又要找纸巾擦 , 各种细碎的麻烦 。
解决这个问题 , 买有独立包装的茶叶就可以了 。
这种独立包装的茶叶 , 每一小包的重量已经称好了 , 而且厂家会根据茶叶的种类 , 按推荐投茶量来分装 。
比如龙井一般是4g一包 , 大红袍一般是8g一包 。
每次冲泡时拿一袋就行了 , 还避免了手和茶叶的直接接触 。
除了独立包装的茶叶 , 还有袋泡茶、速溶茶粉可以选择 。
袋泡茶大家都比较熟悉了 , 除了绿茶、红茶这种纯茶型的袋泡茶 , 还有各种口味的茶包 , 像是蜜桃乌龙、菊花普洱、玫瑰红茶、桂花绿茶等 。
速溶茶粉相对小众 , 可以类比速溶咖啡 , 是比袋泡茶更方便的存在 , 喝完连茶渣都没有 。
冲泡时 , 将速溶茶粉倒入杯中 , 注入水 , 茶粉便会迅速溶化 , 水温选择还自由 , 热水、冷水都可以 。
杯子茶水分离 , 是把茶泡得好喝 , 一个实用又被很多人忽略的操作 。
怎么用一个杯子 , 就能快速实现茶水分离 , 推荐飘逸杯和快客杯 。
现在飘逸杯设计得越来越好用 , 可以买带一键按压功能的 。
将茶投入到过滤网中 , 注入热水 , 按下按钮 , 茶汤自动过滤到下层 。
容量大一些的飘逸壶 , 能满足两三个人一起喝茶 。 关系要好的同事 , 各自买不同的茶 , 共用一个飘逸壶 , 每天都能换茶喝 , 也是忙碌工作中的一种调剂了 。
快客杯比较适合一个人用 , 下壶上杯的设计 , 不用的时候 , 将杯子倒扣在壶上 , 占地小 , 好收纳 。
泡茶的时候 , 将茶杯取下 , 用壶泡茶 , 出汤到茶杯中饮用 , 在办公室喝茶也能有仪式感 。
水水的问题放到最后说 , 是因为水确实是比较难控制的因素 , 取决于公司环境 。
有些公司不允许自己烧水 , 只能到茶水炉接水 。 有些公司只配备了饮水机 , 水温达不到100℃的要求 。
如果公司限制相对宽松 , 看解决方案吧 。
一是水源 , 自来水的硬度偏大 , 水中还有可能有很重的氯气味 , 用来泡茶对滋味和香气都有一定的影响 。 可以购买纯净水或呈弱碱性的矿泉水 。
二是水温 。 不同种类的茶 , 对水温的要求是不同的 。
绿茶和黄茶建议用75℃-90℃的水温冲泡 , 白茶、青茶和红茶建议用90℃-100℃的水温冲泡 , 黑茶建议用100℃的水温冲泡 。
选择能显示水温功能的烧水壶或养生壶 , 可以直观地看到实时水温 , 用最合适的水温来泡茶 。
而且这种壶一般还带保温功能 , 不用反复烧水 。
工欲善其事必先利其器 , 办公室泡茶 , 也并没有想象中那么麻烦 。
顺便提一句 , 独立包装的茶叶、袋泡茶、速溶茶粉、快客杯、养生壶 , 这些在苏茶商城都能买到哦 , 喝茶是不是更简单了 。
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