厨工爸爸|辅食新做法，营养好消化，孩子爱吃，长得快，宝宝脾胃差长不高宝宝每天需要摄入大量的营养

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宝宝每天需要摄入大量的营养，可是宝宝的成长，妈妈往往比较关注宝宝的补钙，却忽视了宝宝对维生素的需求。
其实维生素通常在蔬菜食材上有所提供，蔬菜里含有大量的维生素和矿物质，能够补充宝宝体内所需的营养成分，加上丰富的膳食纤维，帮助宝宝肠道的蠕动，避免出现便秘等现象。
所以，妈妈在宝宝成长的时候，不可以忽视蔬菜的补充。但有些妈妈比较委屈，自己制作的蔬菜辅食，宝宝总是不爱吃，妈妈也没有办法。
那么，妈妈不妨制作宝宝喜欢的蔬菜小饼，看着营养又美味，挑食宝宝也不会扭头。

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（图片来源于网络）
首先，我们要选择比较好咀嚼的蔬菜，这样能够方便宝宝肠道的消化。
同时，在制作蔬菜辅食的时候，可以适当添加肉类，这样荤素搭配，让宝宝成长更加全面。

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小饼一向都是宝宝喜欢吃的食物，如果将里面的食材换成新鲜健康的蔬菜，那么效果更好，今天让我们一起学习制作这道蔬菜小饼。
胡萝卜含有丰富的维生素，加上富含维生素C的土豆，以及香脆可口的包菜叶，让蔬菜小饼更加甜口美味，这时候加入肉质鲜嫩的鸡胸肉，富含蛋白质，让这道辅食更加美味营养，有助于宝宝茁壮成长。

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跟着厨工爸爸做辅食
蔬菜小饼
食材列表和月份
参考月龄：11M+
操作时间：45分钟
鸡胸肉：30克
胡萝卜：30克
土豆：50克
包菜叶：30克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

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详细步骤分解

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土豆切成丁状。

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鸡胸肉切成片。

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接着将鸡胸肉薄片剁成肉泥。

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鸡胸肉泥放几片生姜去腥辟味。

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奶锅烧水，放入胡萝卜焯水1分钟，再放入包菜叶继续焯水1分钟，捞起备用。

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锅中放入土豆丁，煮5分钟，捞起。

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包菜切成细丝。

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胡萝卜也切成细丝。

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将土豆压成泥。

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土豆泥碗中加入胡萝卜丝、包菜丝和肉泥，接着倒入少量香菇粉调味。