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除了老年份威士忌之外 ， 一些限量版、珍藏版的产品也在拍卖市场上被广泛看好 。 之前所说的一组54瓶的羽生伊知郎全副扑克牌系列就是一例 ， 而这一特质在日本威士忌上表现得更加明显 。 之所以会有这样的情况发生 ， 是因为在上世纪90年代的日本有大批量的威士忌蒸馏厂在经济危机的情况下倒闭 ， 虽然存在酒厂被收购的情况 ， 但和苏格兰不同 ， 许多倒闭之后的日本威士忌蒸馏厂并没有复产 ， 这也使得酒厂之前酿造的酒款成为“绝唱” ， “喝一瓶少一瓶 。 ”以如今市场上颇受追捧的日本轻井泽蒸馏厂为例 ， 其在关闭时所有库存数量在364桶 ， 以每桶威士忌可装瓶250瓶来计算 ， 整间酒厂的“遗作”数量在91000瓶左右 ， 再加上其所出产的系列之不同 ， 使得整体的价值表现更上层楼 ， 你甚至很难估算出来自轻井泽蒸馏所出品的高年份收藏版威士忌的价值到底可以攀升到哪种高度 。 值得一提的是 ， 如今的日本威士忌也并非只有高年份、限量版、珍藏款的酒液值得投资 。 由于酒厂在几十年前并没有预见到如今的大热情况 ， 因此其本身的产量并不能应对当下的市场需求 ， 这也就是为什么许多日本威士忌、尤其是单一麦芽威士忌在市场上总是出现“紧缺”的原因 。 从目前情况来看 ， 这样的情况或许还会持续一段时间 ， 如果你在之前已经适当地囤了一些10年以上的日本单一麦芽威士忌 ， 想来一定对这一说法 ， 感受颇深了 。

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Links_除了限量版、珍藏版之外 ， 还有哪些威士忌值得关注？
如果一座享有盛名的酒厂在关闭之后不再复启 ， 那么它所保有的那些酒款就是有价值的——这点在许多日本威士忌蒸馏厂上表现得淋漓尽致 ， 在苏格兰当地亦是如此 。 为什么来自Rosebank、大猫（Brora）、Port Ellen这些酒厂的一些酒款会如此受欢迎？或许其原因就在于此 ， 哪怕如今这些酒厂或有复启之意 ， 但之前所生产的酒液因为历史原因也充满着独一无二的特质 ， 无可取代 。 除此之外 ， 你也可以关注一些有历史传承的酒厂 ， 要是这些酒厂本身还特别喜欢生产一些限量版的产品的话 ， 那有很大可能会在未来市场表现出色 。


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Links_除了苏格兰威士忌和日本威士忌 ， 还有什么别的威士忌潜力股吗？
虽说苏格兰威士忌和日本威士忌如今在国际拍卖市场总是表现出色 ， 但我们也不能忽略那些正在冉冉上升的、来自其他产区的威士忌品类 。 美国威士忌的潜力不容小觑 ， 之前波本威士忌的表现便是如此 。 由于美国当地的气候特点和苏格兰、日本等地都不相同 ， 因此来自当地的老年份波本威士忌极为少见 ， 一般陈年时间超过20年便已经非常难得 ， 其市场售价亦是相当之高——考虑到本身美国威士忌消费者“今朝有酒今朝醉”的消费习惯 ， 愿意“培育”高年份威士忌的酒厂并不算多 ， 这也直接导致了高年份美国波本威士忌在市场上的稀有性 。 除此之外 ， 黑麦威士忌在美国市场的出现频率亦开始逐渐提升 ， 如果你想要以一个相对较低的价格来收获一瓶尚未被完全开发的高年份酒款的话 ， 那么黑麦威士忌或许是个不错的切入口 。 来自澳大利亚、新西兰、印度等新兴产区的威士忌也具有一定的投资价值 ， 但前提是你必须对产区特点、酒厂特色、国际市场行情等有所熟悉 ， 那才可以真正下场去选酒 ， 毕竟相比较那些已经被大家广为所知的产区来讲 ， 这些新兴产区仍具有一定的神秘感 。

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