一氧化碳|反超美欧！中国又发明一项超级技术，将造福60亿人，全球轰动印度|氨基酸

文章图片

文章图片

图为一氧化碳合成蛋白质的工业设备
大家都知道蛋白质是十分重要的营养物质，因为人体内的所有细胞、组织都离不开蛋白质，都说没有水就没有生命，蛋白质的重要性也不遑多让，之所以提到这个，是因为近日，中国又发明了一项超级技术，首次实现一步把一氧化碳变成蛋白质，这个消息一经传出，就引起了全球轰动，中国再一次反超美欧！同为文明古国的印度闻讯，连呼：不敢相信。
蛋白质的天然合成，通常要在生物体内通过自然循环实现，这个过程涉及非常复杂的遗传表达、生化合成、生理调控等，需要核糖体、内质网、高尔基体的共同参与，虽然获取方便，但反应缓慢，能量利用率较低，且植物蛋白和动物蛋白还各自存在利弊，不能满足所有人的需求。
图为富含蛋白质的食物
【一氧化碳|反超美欧！中国又发明一项超级技术，将造福60亿人，全球轰动】动物蛋白中含有更多人体所需的必需氨基酸，而这些氨基酸在植物蛋白中的种类并不齐全，当人类对于必需氨基酸的摄入不够时，自身合成蛋白的过程就会受到阻碍，同时，动物蛋白中的氨基酸组成，决定了它更容易被吸收转化，但选择植物蛋白可以减少饱和脂肪酸的摄入，进而避免血液中胆固醇含量的升高。
图为富含蛋白质的食物
介于上述原因，科研工作者开始试图利用一氧化碳和氮，大规模合成蛋白质，这样一来，不仅能够有效提高蛋白质摄入效率，还有望实现保证必需氨基酸吸收的同时，不用担心胆固醇升高带来的困扰，该研究最终敲板定案，决定用含一氧化碳的工业尾气，以及富含氮元素的氨水作为主要原料，既能实现预想，又能为国家的低碳事业做出贡献，说起来容易，但想要实现却并没有那么简单，这完全是从零到一的自主创新，完全没有可借鉴的经验，只能自己一点点摸索，不断试错，过程有多坎坷，只有科研人员自己知道。
图为大豆
历经六年的时间，可以用于饲料的乙醇梭菌蛋白制备核心技术，终于在中国农科院实现了突破，反应时间降到了22秒，并成功实现了工业化，现如今，每吨这种人工合成蛋白质的蛋白含量，相当于近3吨进口大豆，同时，减少约1275升二氧化碳的排放，可以见得，这项发明在减少资金外流，与低碳环保方面的意义，也是极其巨大的，以此为基础，假以时日，人工合成人类可以食用的蛋白质，想必也会成为现实，说这一成果将造福60亿人，一点也不为过。
总的来说，科研工作者的努力，成功创造出了一项项奇迹，不断增加着人民的幸福指数，影响着文明的进程，蛋白质的人工合成只是一个开始，可以预想的是，越来越多的发明将节约出更多的生产力，大家将有更多精力，投入到增加生活质量的行动中去，届时，我们将迎来光辉灿烂的美好明天。