冷链食品|冷链食品追溯码成超市防控“标配”，扫码追溯成监管趋势冷链食品|超市|冷链物流

今年11月起，山东、天津、湖北、福建、甘肃等地纷纷通报在冷链环境样本中检出新冠病毒核酸阳性，涵盖样本包含巴西冷冻猪肉、印度进口冻带鱼、巴西进口冷冻牛肉等产品外包装。
新京报采访人员近日走访北京市多家超市看到，进口冷冻生鲜检疫证明和“北京冷链”二维码正成为“标配” 。事实上，自6月起，我国各地已相继针对冷链各环节的防疫措施发布通知。其中，可协助查询冷链食品从进口到销售终端全过程的“冷链食品追溯码” ，成为多地应用的管控技术举措。
超市可扫码识别冷链食品检测报告
在冷链管控方式之中， “冷链食品溯源码”开始在很多地区使用。北京已发布通告，要求自2020年11月1日起，北京市进口冷链食品生产经营单位使用“北京冷链” ，如实上传进口冷藏冷冻肉类、水产品来源、流向等追溯数据，实行“首站赋码”管理，在面向消费者进行销售时，应在进口冷藏冷冻肉类、水产品包装或货柜明显处加贴“北京冷链”电子追溯码。消费者可通过微信、支付宝扫码查询产品追溯信息。
11月12日至14日，新京报采访人员走访北京多家超市发现，盒马鲜生在生鲜区已设有“进口海鲜证照公告栏” ，展示该区进口冷冻生鲜的检疫证明。出售进口冷冻黑虎虾、冰鲜三文鱼的冰柜上，已放置3-4张印有“北京冷链”二维码的牌子。每张牌子上的二维码以3个为一排，单张数量从6-9个不等，总数与冰柜内所售各进口冰鲜品种全部对应。

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“北京冷链”二维码已在部分商超上线。
新京报采访人员对一款挪威冰鲜三文鱼尾肉扫码后，页面随即跳转出该产品的商品编码、规格、储存方式、生产日期、批次号、原产国/地区、上游企业及省份等基本信息，还提供了生产批号、入境日期、入境口岸、检验检疫证明和核酸检测报告图片等。一位大兴区盒马鲜生的门店工作人员告诉新京报采访人员，公告栏几个月前就已设立，二维码是11月起开始放置的，供消费者更直观地看到所买进口生鲜产品的详细信息。

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消费者可通过扫码获取进口冷链食品检疫信息。