依科育儿|常给孩子吃，对他的大脑发育有帮助，孕妈吃也好，这7种食物我们常说现在的宝宝比我们那一代聪明

我们常说现在的宝宝比我们那一代聪明，为什么会这样呢？其实这与宝宝摄入的营养有一定关系。比较而言，现在的宝宝营养比我们那会好多了。我们那会大都是解决温饱就行，现在的家长更关心孩子营养。

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所以，经常看到一些父母在一起讨论什么有营养，什么对宝宝大脑好，跟风买好的奶粉、补品等。其实，有很多我们平常接触的食物中都含有对大脑发育有益的成分，我们只要在孩子能吃的情况下，带着买给孩子吃就可以了。另外，宝宝的大脑发育在孕期就开始了，有些健脑食物，孕妈也是可以带着吃些的。

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像我当时怀孕的时候，几乎每天都会吃几个生花生、一两个核桃，每周喝几次自己打的五谷浆，里面是有黄豆的。像一些腌制的、油炸的这些对大脑不好的食物，我当时很少吃。孩子出生后，添加辅食后，开始带着给孩子吃蛋黄、胡萝卜，大一点开始弄花生、核桃、黄豆等在一起打的五谷浆给他喝。
现在孩子大了，像花生、核桃这些可以直接拿着吃了，家里这些食物基本没断过。这样吃，孩子不仅长得壮，的确也很聪明，说话也早，记忆力也好。有的孩子三岁以后还坚持喝奶粉，我家宝宝三岁之后，喝奶粉就跟零食一样，偶然想起来才喝一次，主要都是吃饭菜水果来获取身体所需营养。

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这些纯天然的，没有经过深加工的食物，才是我们最健康的选择。下面我就跟大家分享一下他们。
1、黄豆
黄豆含有丰富的卵磷脂，卵磷脂能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有帮助。我们可以根据孩子接受能力打成浆或者是炒鲜毛豆给孩子吃，如果是打浆，可以加点大米、花生、核桃等，口感会更好，不要加糖。

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2、胡萝卜
胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。一开始可以打成汁与蛋黄一起蒸给孩子吃，等孩子大了，可以直接炒给孩子吃。
3、菠萝
菠萝含有丰富的维生素C和微量元素，有助于提高宝宝记忆力。宝宝第一次吃菠萝，要少吃，同时注意观察他是否过敏。大一点宝宝，一次也不要吃太多，吃之前用盐水泡一会，口感很好。

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4、鸡蛋
鸡蛋中含有蛋白质吸收率很高，蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，释放出来的胆碱，直接进入脑部与醋酸结合生成乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经传递介质，有助于智力发育，改善记忆力。同时蛋黄中的铁、磷含量较高，均有助于脑的发育。
添加辅食以后，就可以给孩子吃蛋黄了，可以煮熟了，取出蛋黄与奶粉或者米粉调兑给孩子吃，也可以直接蒸或者搭配一些口感好的蔬菜，比如西红柿、胡萝卜、青菜泥等蒸蛋黄给孩子吃。但要注意一岁之前，做宝宝辅食不要加盐。

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5、核桃
核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪，对脑细胞生长发育有益。这个我们基本都是知道的，只是核桃生吃微苦，有好多人吃不惯。如果是这种情况，可以搭配其他食物，打成浆喝，或者煮粥喝也是不错的。
6、栗子
栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高宝宝思维灵敏度。板栗吃法也很多，比如买来后剥皮搭配红豆煮粥喝，口感特别好，还可以直接煮熟了剥着吃。