美国小城有家“拜登餐厅”

【环球时报驻美国特约采访人员李准】美国“当选总统”拜登住在特拉华州北部的威尔明顿，这是一个只有7万人口的小城。在他宣布赢得大选之后，有人迫不及待前往特拉华州，寻找拜登中意的美食。小城里有一家美式快餐店“木炭坑” ，尽管其貌不扬，但却是拜登最喜欢光顾的餐厅之一，它的墙上挂着拜登微笑的照片，仿佛在告诉人们这家店与拜登“关系不一般” 。在拜登宣布胜选后，这家餐馆更火了。

文章图片
以传统美式食品出名
从外面看， “木炭坑”装潢很复古。网友评价说，这家餐馆的装饰是上世纪50年代的风格。这家拥有64年历史的餐馆，就是以传统的美式食品出名。威尔明顿是个小城市，人们经常能够在“木炭坑”餐馆偶遇拜登。他会坐在固定的几个座位，吃着固定的几种食品。如果说这家餐馆有“拜登套餐”的话，那一定是芝士汉堡套餐。该店厨师兼经理卢佩·阿维莱斯说，拜登通常会点芝士汉堡和奶昔。一名服务员说，芝士汉堡，搭配酸菜片，再加上一个“块大量多”的黑白双色奶昔， “这是拜登喜欢的” 。

文章图片
就像典型的美式快餐店一样， “木炭坑”餐馆的菜量很大，油炸食品很多，热量也很高。从这里也可以看出，拜登喜欢吃传统的美式菜肴，当然牛排也不例外。另一名服务员说，拜登还会点牛排，配菜是辣椒，固定不变的是一杯奶昔。媒体报道说，拜登是一个怀旧的人，他还会经常从宾夕法尼亚的克莱蒙特老家点牛排外卖。
拜登对奶昔的热爱，可能是他经常光顾“木炭坑”餐馆的另一个原因。在这家餐馆外写着斗大的“奶昔” ，可见奶昔是这家店的特色。网友评论说，这里的冰淇淋是“惊人的” 。因为用料很足，也很美味。
【美国小城有家“拜登餐厅”】由于拜登是禁酒主义者，吃冰淇淋可能是他最大的爱好了。美媒报道说，拜登超级爱吃冰淇淋，在拜登宣布胜选的时候，用什么来庆祝这个有意义的日子，拜登的孙女们最清楚：冰淇淋是她们祖父的最爱。拜登的孙女内奥米说，拜登喜欢吃布雷耶品牌的香草巧克力冰淇淋。而且，内奥米说，拜登经常“偷偷地”吃冰淇淋。拜登的另一个孙女娜塔莉解释说，爷爷用冰箱门挡着吃冰淇淋， “所以我奶奶就看不到了” 。她们甚至夸张地说， “他一直在吃冰淇淋” 。
除此之外，拜登也喜欢咖啡、可乐。媒体报道说，拜登在特拉华州时还会经常光顾一家名为“Brew HaHa!”的咖啡店。《华盛顿邮报》最近报道说，拜登喜欢喝冷的健怡可乐或零度可乐。
拜登曾向奥巴马推荐该餐馆
拜登任副总统的时候，曾把这家餐馆推荐给时任总统的奥巴马。 2014年7月，奥巴马视察特拉华州时，就曾在“木炭坑”餐馆吃午餐。这家店的墙上现在还挂着奥巴马用餐的照片。奥巴马当时点了芝士汉堡、芝士三明治、炸薯条及一杯奶昔，这还真和“拜登套餐”很相似。
拜登在高中打美式橄榄球时，就经常来这家餐厅吃饭。直到现在，人们还没忘记青年拜登与这个餐厅的故事。当时，美国有很多餐馆还实行“种族隔离”制度， “木炭坑”餐馆就是其中之一。据说，当时有一名黑人队友被这家餐馆拒绝服务，为此，拜登走出餐馆进行抗议。
作为特拉华州在任时间最长的联邦参议员，拜登深耕当地多年，与民众关系非常密切。 “木炭坑”餐馆就是这种关系的一种体现。 “每个人都认识乔（拜登），他来过这里很多很多次。 ”阿维莱斯回忆说，每次拜登来餐厅，会跟每个桌的顾客都打招呼，就像普通人那样寒暄。服务员阿朱曼回忆说， 2008年拜登被选为副总统候选人时，她想和拜登一起合影，但当时她忙着给顾客上菜，拜登就在旁边等着，并对她说， “别担心，你更重要” 。