中国美术馆|紫砂壶需要开壶吗？戴泽

文章图片

文章图片
今天的来跟大家分享关于一下紫砂壶的开壶的那些事，关于紫砂壶开壶的话题我相信很多人也会听说过一些办法，比如说有一个说法是把紫砂壶和豆腐放到一块或者是和甘蔗放到一块去煮，我个人是不建议大家这么去做的。
因为紫砂这个材质它具有双重气孔结构，所以紫砂壶具有很强的吸附性，你如果把茶壶和这些东西放到一块去煮的话，茶壶上面肯定会吸附上这些东西的味道，你再用这样的茶壶去泡茶，那茶水肯定就串味了。
所以这些办法我是觉得不可取，这样做非但没有好处，反而是白白地浪费了一把紫砂壶，那么紫砂壶到底要不要开壶呢？我可以跟大家讲的是在宜兴着作为紫砂壶的发源地，那里的人是没有人会浪费时间和精力在所谓的开壶上面的，因为首先原矿紫砂泥它是一种非常纯净的陶土，所以关于它的安全性我们是完全可以放心的，紫砂壶500多年的历史就足以证明。
其次就算一把新壶上面偶尔会带有一些所谓的泥土气，其实这也是很正常的现象，这样的味道会随着我们的日常的使用越来越多而逐渐地消失，一把新壶到了我们手上我们不必急于求成，想要尽快地让它进入使用的状态我们其实完全可以慢慢地去体会，去感受紫砂壶上点点滴滴的一些变化，然后去享受使用紫砂壶的整个过程。
【中国美术馆|紫砂壶需要开壶吗？】宜兴人在拿到一把新壶之前，在开始使用之前是怎么来处理的，其实特别简单用清水洗上几遍，然后用开水冲上几遍就完事了就可以开始泡茶了，紫砂壶的使用不像大家想象的这么复杂，我觉得紫砂壶它其实是一件非常平易近人，非常适合我们日常使用的一件茶具。