科学家|2050年，地球多地将不再宜居？科学家：拜托少吃点肉吧全球变暖

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2020年即将过去，这或许是许多人正在盼望着的事情。但是人类面临的挑战还远没有结束，摆在全人类面前的，还有愈演愈烈的全球变暖趋势。无论是联合国气候变化组织，还是一些科学家团体，都在不断向公众呼吁遏制全球变暖的重要性。
尤其是30年后的2050年，这将会是一个十分关键的节点。
根据测算，首先是全世界人口的暴涨。 2050年世界人口有可能突破100亿的大关，这要求世界粮食产量在现在的基础上，进一步提高50% ，才有可能养活30年后的人口，而人类的粮食产量已经几乎接近了极限，再增产50%几乎是不可想象的。
而且伴随而来的，还有全球变暖的威胁。有科学家预计，在2050年，地球平均气温将有可能上升3摄氏度左右，而气温每提升1摄氏度，世界小麦产量就会下降6% 。这意味着在2050年，人类将面临前所未有的人口和粮食的巨大缺口。
此外，全球变暖还将让地球越来越多的地方出现极端气候，包括沿海地带的台风和洪水，内陆地带的干旱和热浪等，海平面也会继续上升，受此影响，地球上许多地方有可能将变得不再适宜人类居住！
2050年距离现在也不过30年时间，有什么办法能够缓解这一趋势吗？
科学家们提出了一个简单可行的建议，那就是少吃点肉。
人类对畜牧业的狂热追求，已经成为导致全球变暖加速的重要原因。畜牧业会排放出大量的温室气体，几乎占到全世界总排量的1.5% ，每生产1斤牛肉，就等于排放出了32.5千克的二氧化碳。而改善人类的饮食结构，采用人造肉等方式遏制畜牧业的发展，将会是控制全球变暖的一个有效措施。
德国科学家Johan Rockstr?m就曾提议，希望在世界范围内推广素食，减少人类的肉类消耗量，最终目标是把畜牧业排放温室气体的数量降低到目前的50% 。
只是在目前看来，这个呼声很少有人关注。
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