为啥现在肯德基的原味鸡老是炸过火
一样的配方,一样的锅,一样的操作时间,没改过啊!哦,朋友你吃的那家可能刚到了几个新人!
■网友的回复
【为啥现在肯德基的原味鸡老是炸过火】 一般来说你说的过火可能是炸油使用的时间长了,例如一锅炸油使用4天的话,新油炸出来的颜色会浅一些,旧油颜色会深一些。也有可能是鸡块烹炸之间到了之后员工没有及时把炸笼提出炸锅。
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