你吃过最美味的一餐是啥
小时候家里还烧柴火,我妈一天心血来潮,拿出不知道在哪里淘来的瓦罐。在里面放了排骨加了水。做完午饭趁着余温把瓦罐塞进了灶肚。半夜我发烧,半睡半醒难受的哼哼唧唧把我妈吵醒了。我妈就很急家里没有温度计也没有退烧药。就想到了中午藏灶肚的排骨汤。我妈起床拿出瓦罐倒出加热端给我喝。我就着床头微弱的灯关看到一碗泛着油花,粉红的排骨肉,上面有一些白白的肥肉。煨的酥烂排骨即使只放了盐和水但是炒鸡美味。喝完舔舔嘴唇上的油。下半夜睡得很安稳第二天起来就活蹦乱跳了。还有一次大了点依然是发烧,好几天没吃什么东西。有一天中午我妈把我叫到厨房,拿出一个脸盆,我以为是好吃的一脸期待。我妈揭开盖子结果是一大盆白饭,瞬间不开心了。我妈没有注意我的情绪,而是对着那盘饭上下打量,然后拿勺子挖了一口吃了。吃完点点头挖了一勺喂我,我不情不愿张开了嘴。下一秒我就感觉世界亮了,这个饭怎么酸酸甜甜的,握草,怎么这么软,这么酸甜可口这还是我平常吃的大米饭嘛。我不信我还要吃一口。然后这么多年快去了我在也没吃过那么好吃的米酒了。因为我妈妈再也没做过了街上卖的米酒也买过要么太甜要么没有味道。完全吃不出小时候的感觉。
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在四川支教一个月,期间,两天赶一次集。一斤肉买了分成四块,一餐搞点点,最后一天决定晚上不吃肉,中午吃,于是半斤肉炒辣椒,志愿服务队八个人,把盘子都舔干净了。回家那天,坐完二十八小时加转车六小时硬座,一小时汽车,到家七点半,一大家子人坐在一起吃饭,我妈烧的红烧肉,连吃了六块不带吃一口白米饭的,真好吃啊!和我爸说,我们八个人每天中午两样菜装四个盘子,再加一锅汤,汤喝过水煮空心菜叶,有同学加鸡精喝下去,我爸都不信。。。说比他小时候还惨。。。我也不知道为什么当时那么苦,但大家每天在一起晚上备课到十二点,回去烧水装盆里洗澡,好开心,也都过来了。哈哈哈,一笔独一无二的财富~
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家里的饭,是有一次我妈炖鸡,柴火灶余火把大锅里的汤快烤干了,肉块极其有味,散养鸡肉质有弹性不柴,非常好吃!在外用餐,初学兰州牛肉面几个月的时候,去兰州某个名声极盛的面馆点了一面一小菜二两肉。感觉可以用好吃到想哭来形容。去年夏天再去的时候,已经感觉平淡无奇不如我了。
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第一,罗宋汤/崇菜蒸肉/酱鸭 等 出自奶奶之手,味道浓厚,满满老家的味道
【你吃过最美味的一餐是啥】 第二,红烧肉/糖醋小排 等 出自外婆之手,浓油赤酱,这个味道别的地方真的吃不到哇
第三,熏鱼/腌笃鲜/红焖虾/清蒸鱼 等 出自妈妈之手,咸淡适宜,家里的标准味道
啊啊觉得家里的饭好好吃啊,好吃到我从小到大从来不在外面的摊子上吃黑暗料理,是的,麻辣烫羊肉串能和这些比嘛
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是我从台湾的兰屿出来,到了垦丁当晚吃的那一顿饭。吃的卤肉饭,吃完正餐吃一大碗的芒果冰,还吃了生鱼片。然后沉沉睡去
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饿了之后吃到好吃的都感觉是吃到过的最美味的...
再也吃不到的那种,记忆中的就是最美味的!比如说已经逝去的奶奶做的米粉肉...无人能及!
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嗯……泻药 应该是我奶奶在世时做的春笋汤圆了用的糯米粉是家乡特有的八月米,浸泡了好几个月后磨成的,特别香呐……汤圆一个有鸡蛋那么大……可是就是特别好吃,我特喜欢吃糯米类的食物,有时候又会觉得腻……春笋馅就刚好可以解腻……啊啊啊啊越说越想吃…… 可是吃不到了呢……哭唧唧
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不知道是不是我老婆吃过最美味的一餐
但一定是她吃过最好吃的肉沫茄子
有图
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