文汇|第三届进博会展商奇思妙想让“宅家消费”变得温暖与舒适进口食品还向纵深进发

：原题为_文汇|第三届进博会展商奇思妙想让“宅家消费”变得温暖与舒适。

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①纽仕兰展台。 ②嘉吉展示植物蛋白制成的食材。均本报采访人员邢千里摄 ③德国米技全球首发Star 3Format系列灶台。本报采访人员叶辰亮摄制图：冯晓瑜
突如其来的新冠肺炎疫情，让“宅家”变成一种“常态” ，人们开始重新审视家的温度，从而触发相关的“宅家消费”——家里的电器设备该“技术升级”了，常用的消费品该更新了，进口食品该扩容了，小小的变化就能大大提升市民生活的幸福感。

进博会的如期举办，得以“一展汇全球” ，对市场有着敏锐嗅觉的跨国企业，紧跟市场变化调整新品。采访人员这几天逛展发现，今年更多参展商将目光瞄准“家”这个场景，大量首发的新品都力求提升“家”的暖意。
一个灶台5个锅，做菜不用再“排队”
家里的日常烹饪，往往都是锅找炉，一个灶台两个灶眼，第三个锅就要排队等下一轮。但在消费品展区的米技展台，有个灶台上一口气摆满5个锅——煎锅、炒锅、汤锅、烤盘、茶壶“同时开火” ，游刃有余，十分吸睛。
“这是米技全球首发的G5-SPACE概念机，它代表了当今世界最先进的电灶技术。 ”米技高级技术顾问方宗达介绍，这款电灶一定程度上颠覆了传统意义上的厨房烹饪操作，系统设计采用标准的模块化结构，只需按需组合搭建，就能形成满足不同需求的家用烹饪主灶具。值得一提的是，由于配备肖特Clear Trans超大面板以及大面积TFT液晶显示屏，厨具的“落脚点” ，都能在液晶显示屏上精准体现。
取名“SPACE” ，有一定的寓意，它代表打破时间和空间的概念。方宗达举了个例子， “就好像搭积木一样，只要在感应灶面板范围内，你就可以把不同形状和用途的锅具放在灶台上，同时生火做菜” 。
采访人员获悉，这款产品是赶在本届进博会开幕之前刚刚研发出来的，可能会在第四届进博会前后实现量产。在方宗达看来，推出这款产品的意义不仅在于展现技术，更在于提升家的温度， “以前在厨房烧饭，灶台只适合一个人操作。现在，因为有技术加持，可以做到全区域烹饪，家人可以围在一起‘共享灶台’” 。
看起来细碎的产品，却能提升舒适感
在进博会逛展，会出现很多个“家” 。联合利华今年把展台的设计理念聚焦在“家”的场景上，展品选择也向“在家消费品”倾斜。他们“上新” 了20多个进口品牌、400多款产品，其中很多是中国消费者在境外购物时“点击率”极高的单品。
入围进博会的展品经过筛选，中国消费者的喜好被放在第一位。联合利华北亚区副总裁曾锡文举例说，多芬是中国消费者较为熟悉的品牌，但其不少细分品类并没有进入中国市场。联合利华发现，洗颜慕斯这类小众产品一直是跨境电商的最爱，这次就把它“顺”来了。 “个护消费品看起来很细碎，但在消费升级的大趋势下，它们对于提升消费者在家的幸福感很有帮助” 。
同样是针对家的场景，睡眠品牌舒达床垫今年设计了一个“智能睡眠体验馆” ，躺在iComfort智能床上，通过遥控简单操作，就能享受智能体验：一键抬升腿部，能帮助小腿血液回流，缓解小腿酸胀；一键开启按摩模式，躺在床上就能免费享受；一键抬升背部，还能进入阅读、看电视的娱乐时光。
蜂蜜制成口喷剂，牛油果可以做米饼
本届进博会上， “舌尖上的世界”最受关注，全球美食广度、深度不断拓展，给中国家庭不断带来新味道。
就广度而言，今年进口美食的新品更多。法国设立了一个农业食品馆，并首次推出“TasteFrance” （品味法国）形象品牌，将最优质法国农副产品纳入其中，牛肉、红酒、牛奶、生蚝……参展的8家企业带来诸多具有法国风情的新品美食，希望更好满足中国消费者的需求，让中国消费者吃得更好、更健康、更安全。