非洲|这就是非洲最大的水上贫民窟:小孩出生就会游泳,一辈子没出去过( 二 )


月入过千不成问题 。
而在马可可 还有一个奇怪的现象 ,
那就是女性普遍赚的比男性多 ,
原来 男人只负责捕鱼 ,
而售卖则全权交给女人 ,
心灵手巧的女人们 ,
会把鱼加工成各种半熟品 ,
因此就能获得更高的收入 。
现在 出现在我们眼前的是一个 ,
由女人组成的小型作坊 ,
她们制作当地最为传统的熏鱼 。
首先 把捕捉回来的鱼清理干净 ,
然后用树枝把它们穿成圆形 ,
紧接着 就可以把它们拿到熏制房熏制 。
可以看到马可可社区里 ,
几乎到处都飘荡着这样的烟雾 ,
由此可见这项产业的发达 ,
而制作好的熏鱼 ,
将会分布到全城各个地区去售卖 ,
几乎从来不愁销量和市场 ,
经过长时间的熏制 ,
鱼身上的油脂被激发了出来 ,
并且呈现出焦黄的色泽 。
捏一块放进嘴里 ,
只觉得新鲜柔嫩 还带着一点甘甜 。
不仅仅城市里的人爱吃 ,
马可可人也对这种熏鱼情有独钟 。
现在 族人泰博的夫人正准备 ,
为家里的十几个人预备午餐 ,
主菜就是这种马可可熏鱼 。
一般来说 贫穷的地方都更喜欢吃刺激一点的味道 ,
马可可人也不例外 ,
他们的酱汁十分浓郁 ,
首先 先下油翻炒洋葱和辣椒酱 ,
紧接着加入红洋葱粉和盐进行调味 ,
最后在放进熏鱼进行烹制 ,
出来的成果色泽鲜亮 味道浓辣 。
其它两道菜也都大体相似 ,
只是换了不同的酱汁和配料 ,
似乎只有这样的鲜香浓辣 ,
才能压得住生活的心酸 。
忙碌了一上午后 ,
家人们纷纷回到了家里 ,
进行虔诚的祈祷之后 ,
这顿丰盛的午餐拉开了序幕 ,
同时桌子下还有一箱白色的食物 ,
那是马可可人的主食 ,
相当于馒头的一种东西 。
男人们很快吃的满头大汗 ,
记者也入乡随俗 拿起来叉子 ,
第一口下去 意外的味道还不错 ,
在捏一块主食蘸着酱汁吃 ,
味道似乎更加的丰富 。
虽然味道十分的火辣 ,
但却让人越来越上瘾 。
“兄弟 ,很好吃 ,
这不是开玩笑 ,
我认为我喜欢这里 ,
但我更喜欢这个 。 ”
吃罢午饭 族长泰博带着记者 ,
再次游览了整个马可可社区 ,
让人印象深刻的是 ,
这里几乎遍地都是大小的孩子 ,
孩子们在外面游荡、玩耍 ,
只有一小部分有机会能够上学 ,
他们并非是不想上学 ,
而是没有机会 。
整个马可可社区只有为数不多 ,
的一所学校和几个小课堂 ,
孩子们在这里上学是免费的 ,
但数量极其有限 ,
而社区以外的学校则要收费 ,
没有多少家庭能够负担的起 。
很多孩子可能长到20多岁 ,
还没有走出过马可可社区 ,
没有见识到外面的城市 。
虽然做渔民也勉强能够维持生计 ,
可这并不是长久之计 ,
因为随着水质污染和种种环境问题 ,
渔民的收获正在逐渐减少 。
泰博告诉记者 ,
别看水面上那么多的垃圾 ,
其实并不是他们当地人造成的 ,
而是城市里的污水排泄导致的 。
这么多年 ,
政府和马可可社区的矛盾越来越激烈 ,
政府认为他们有损城市颜面 ,
如果放任不管只会越来越糟糕 ,
但如果彻底根除 ,
政府又没有能力安置这么多人的生活 。
他们曾强制拆除一部分房屋 ,
但立即遭到了人们的抗议 ,
于是后来也就不了了之 。
后来在外界的舆论压力下 ,
政府只能采取了一些改善措施 ,
比如给马可可建造浮动学校 。
但从长远来看 ,
它的命运依然非常迷茫 。
对此 泰博看得十分清醒 ,
他说 只有教育才能改变这一切 ,
而这将是一项艰巨的任务 ,
身处灰暗的淤泥之中 ,
马可可人却从来没有放弃对美好的向往 。
一个个五彩斑斓的房屋和壁画 ,
正是他们心中梦想的外化和体现 ,
他们有自己的文化、价值观和生活方式 ,
他们的先人从各地逃难来到这里 ,
在泻湖水域徒手搭起一座座高脚木棚 ,
然后一代代繁衍生息 造船捕鱼 。
他们或许一字不识 ,
或许这辈子都不知道外面的世界如何 ,
但和所有普通人一样 ,
他们有欢乐也有忧愁 ,
同样经历着人世间的痛苦和快乐 。
相信有朝一日 ,
他们终将能从淤泥中走出来 ,
【非洲|这就是非洲最大的水上贫民窟:小孩出生就会游泳,一辈子没出去过】