白菜|非洲人很嫌弃的一种肉,卖的比白菜便宜,而中国却不够吃!
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一提到非洲这片土地 , 大家首先想到的就是贫穷落后 , 而且地区非常炎热缺水 , 大部分地区的气温都偏高 , 所以发展不起来 。 其实这并不是真正的原因 , 非洲不仅资源不匮乏 , 而且是相当丰富 , 众多的黄金和钻石等矿产资源 , 以及数不清的热带动植物 , 如果能利用起来 , 真的可以成为富饶的地区 , 但很可惜的是 , 非洲如今依旧是世界上最贫困的地区之一!
其实面对这种情况 , 联合国也曾大力扶助过 , 因为非洲粮食短缺 , 中国还曾捐赠过不少粮食种子 , 但是非洲人民普遍比较安于现状 , 宁愿饿的受不了吃掉种子 , 也不愿意去动手种植 , 其实这种情况比较普遍 , 当地人的工作效率也不高 , 大多数时候都是干一天吃一天 , 只要能填饱肚子就满足了!相比较而言 , 中国人民真的是在勤劳了 , 不管做什么都闲不住 , 即使去外国定居 , 也会在家门口开出一片小菜园!
其实除了生活态度之外 , 中国和非洲的饮食差距也非常大 , 说起中国的美食 , 真的是闻名世界 , 很多外国人觉得不能吃的东西 , 经过中国大厨的烹饪制作 , 就成了一道馋人的美味!例如一种在非洲被嫌弃的东西 , 它的价格比白菜都便宜 , 但是在中国价格比较贵 , 甚至还不够吃 , 这个东西就是猪蹄!对于中国人来说 , 这种食材太适合烹饪美味了 , 没有什么脂肪 , 而且富含胶质 , 吃起来口感爽滑过瘾 , 不管是煲汤还是红烧或者卤制都很美味!
不过非洲人觉得 , 这种东西又脏又硬 , 就连白菜都比它好吃 , 所以它的价格比白菜还廉价 , 他们认为这种东西骨头多没什么肉 , 而且很难处理 , 做出来也不好吃 , 自然就卖不出价格来 , 同样是猪蹄 , 为什么中国人和非洲人认知差别这么大呢?
其实最重要的原因还是非洲的落后 , 他们当地大多数家庭都用不起冰箱 , 再加上非洲气温比较炎热 , 这种肉类食物很容易腐烂发臭 。 还有一个原因就是他们的做法 , 因为非洲的烹饪方法很简单 , 就是要么直接放在水里煮 , 要么直接放在火上烤 , 而且没什么调料 , 做出来口感又干又硬 , 肯定会觉得非常难吃!
【白菜|非洲人很嫌弃的一种肉,卖的比白菜便宜,而中国却不够吃!】相比较而言 , 中国的烹饪真的是太高级 , 烹饪猪蹄的手段也有很多 , 各种香料和调味料 , 足以将猪蹄做的鲜美无比 。 而且不管是卤制还是煲汤 , 都有一套完整的做法 , 力求做出食物最完美的味道 , 估计这个被非洲人嫌弃的东西 , 经过中国人烹饪之后 , 他们尝了都会抢着吃 。
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