营养师vivi|孩子吃什么有助于长高?下面几种食材要常备
孩子的一切都是家长所关心的 , 尤其是孩子的生长发育情况 。 孩子的身高对其自身的影响非常大 , 多以很多家长会在孩子生长黄金期还孩子补充各种营养 , 从而达到长高的目的 , 很多食物对孩子的身高发育有很好的帮助 , 接下来Vivi就带你了解一下~
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想要长高 , 必需的营养元素
1 , 蛋白质:
人体的肌肉、骨骼、皮肤等一切细胞组织都是由蛋白质构成的 。 儿童处在不断的生长发育时期 , 各组织器官不断增长 , 都需要蛋白质作为原料 。
蛋白质还能提高中枢神经系统的兴奋性 , 增加活动能力 。 儿童智力不断发展 , 也需要足够的蛋白质 。
主要来源:动物性食物包括肉、鱼、奶及蛋类 , 植物性食物包括干豆类、果仁及黄豆制品 。 为了给孩子优质蛋白质 , 建议去掉肉类的肥肉及皮层 , 少吃香肠等腌制食物 。
此外 , 蛋白质由20多种氨基酸组成 , 其中有8种氨基酸是孩子机体不能合成的 , 必须由食物供给 。
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2 , 碳水化合物
碳水是供给人体热能最主要、最经济的来源 。 保证身体碳水化合物的供给 , 能使肝脏含有丰富的糖元 , 既可防止肝脏受有害因素的损害 , 又能保持肝脏正常的解毒功能 。
主要来源:谷物类食物 , 如红米饭、全麦面包、燕麦(麸皮)等全谷类食物 , 这些膳食纤维丰富的食物 , 不但能增加饱足感 , 亦有助健康和保持大便畅通 。
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【营养师vivi|孩子吃什么有助于长高?下面几种食材要常备】3 , 矿物质
人体的长高 , 取决于骨骼的生长发育 , 其中下肢长骨的增长与身高最为密切 。 只有长骨中骺软骨细胞的不断生长 , 人体才会长高 , 而钙、磷正是骨骼生长的必备微量元素 。
主要来源:补钙首选奶制品 。 两岁以上可选高钙豆奶或饮用低脂奶 , 五岁后宜饮用脱脂奶 , 以减少摄取脂肪 , 一般来说360至480毫升的牛奶已足够提供身体所需的钙质 。 如果经常吃钙质丰富的食物 , 如绿叶蔬菜、豆腐、豆腐花等 , 可减少奶量 。
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4 , 维生素
随着健康素养的提高 , 越来越多的家长知道维生素D对于所有年龄的骨骼生长和健康至关重要 。
它有助于身体吸收钙并将其沉积到骨骼中 。 如果维生素D摄入不足可危及儿童的骨骼发育 。
宝宝在出生2周左右 , 就可以采用VD油或乳化剂水 , 每天补充400IU(=10μg)就行 。
美国儿科学会发现 , 由于现在生活方式的改变 , 比如饮食习惯和使用防晒霜 , 导致大家阳光照射普遍减少 。 不仅婴幼儿容易缺乏VD , 大多数儿童与青少年也很缺 , 所以提出建议 , VD可以一直补到青春期 。
不止维生素D , 维生素A,B,C,D,E都很重要 , 营养均衡才是健康成长的关键
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这三点也相当重要
1 , 少吃快餐、零食、饮料
想要孩子健康成长 , 营养的全面性和综合性很重要 , 应该根据我国的膳食宝塔上各类食物所占比重 , 在每一类别选择不同事物 , 来让自己和孩子的身体摄取所需的营养 。
另外一些高油、高糖、高盐的食物 , 比如炸鸡 , 薯片 , 汽水等 , 要少吃 , 摄入过高的糖、盐等会对身体发育造成不良影响 。
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