君之烘焙 你可别错过哦,双11想买真破壁机吗?能打出牛乳豆浆的君焙无刷破壁机


君之烘焙 你可别错过哦,双11想买真破壁机吗?能打出牛乳豆浆的君焙无刷破壁机
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双11 , 我有太多自家的好东西想推荐给大家了——大家可能发现 , 我在前些天已经推荐了两件君焙的好东西 , 分别是L1厨师机和F1蒸汽风炉 , 今天想跟大家重点聊聊的 , 是我们君焙的破壁机 。 双11想买真破壁机的童鞋应该很多吧?咦?我为什么要说“真”破壁机呢?是的 , 我们买破壁机的初衷无非就是这种机器能把食材打得更细腻 , 喝起来更美味 , 肠胃吸收也更好 。 所以说 , 能打出我们想要的细腻口感才是真正的破壁机 , 不然我们买个豆浆机就好了 。 目前 , 破壁机市场依然非常火爆 , 很多品牌的价格也打得很低 。 曾经我们同事也提议过 , “要不出几款便宜的‘破壁机’ , 这样有助于君焙的销售” 。 但是 , 我不能同意 , 因为要便宜只能降低成本 , 降低配置 。 很多牌子 , 甚至直接将豆浆机换个“马甲”就变成了所谓的“破壁机” 。 这种将“破壁机”偷换概念的事 , 我们不做 。那如何验证一台“破壁机”是真是假呢?
很简单 , 还是要看它打出来的饮品的细腻度 。 一般豆浆机做出来的豆浆 , 是可以通过30目滤网的 , 但是无法通过60目的滤网 。 所以 , 不管你买的是君焙破壁机 , 还是其他品牌的破壁机 , 按标准配比(80克干豆 , 1200毫升水)做一次豆浆 , 做好的豆浆过60目的面粉筛或者滤勺 , 如果能通过的 , 说明细腻度比豆浆机的高很多 , 属于真正的破壁机 。 如果过不了 , 那可能电机的转速是很低的 , 打不细食材 , 达不到破壁机的标准 。 我们一直在生产的君焙破壁机 , 采用的是1200W的直流无刷电机 , 它能实现恒速22000转/分钟运行 , 做出来的饮品 , 一定是细腻丝滑的 , 没有一点“卡嗓子”的感觉 , 喝完一定会有想续杯的感受 。 而我们调研发现 , 很多牌子都将破壁机的速度调低到8000-12000转了 , 这样的机器做出来的饮品 , 有很强烈的卡嗓子感觉 。 是的 , 君焙破壁机相比很多品牌都比较贵 , 但是你与家人喝的每一口可能都与众不同 , 绝对值得你拥有 。
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为了实现你与家人的每一口愉悦 , 君焙不敢有半点偷工减料的想法君焙X7/S7破壁机均采用BLDC直流无刷变频电机 , 它转速高、发热很低、无异味、寿命长 , 最关键的是 , 电机本身是非常静音的 。 无刷变频电机优势一无刷电机是通过芯片组的光电信号控制电机的转速 , 控制精准到正负1转 , 而且是恒速的 , 遇到阻力会自动补偿动力 , 所以转速高 , 扭力大 , 破壁效果才能好 。 无刷变频电机优势二无刷电机没有碳刷的摩擦 , 所以高速运转也不会发热发烫 , 不会产生异味 。 没有摩擦 , 噪音自然也可以降低很多 , 君焙破壁机最高噪音能控制在75分贝以内 , 其他破壁机最高转速时 , 噪音达到100-110分贝 , 用户使用感受是很差的 。 君焙无刷破壁机在设计上还做了动平衡的轴承调校 , 保证了破壁机运行时四平八稳 , 没有杂音 , 这点普通破壁机也是做不到的 。 无刷变频电机优势三无刷电机因为电机没有摩擦 , 所以电机的使用寿命会特别长 , 故障率近乎为0 。 而有碳刷的串激电机 , 当碳刷磨损完后 , 电机的寿命也就终止了 。
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眼见为实 , 君焙无刷破壁机的核心部件简述
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细节方面首先 , 杯体把手部位 , 我们采用了磁控开关替代传统的卡槽式把手 , 这样做可以发挥防水的效果 。 正常清洗时 , 我们不必考虑把手会不会容易进水 , 只要杯子不放水里浸泡就可以大胆清洗了 。 食品接触材质方面 , 玻璃是美国进口的高硼硅玻璃原材 , 刀头是301#食品级不锈钢 , 发热盘是304#食品级不锈钢 , 而且杯盖我们还做了304#食品级不锈钢的内嵌 。