小懒猫yen|你的家乡现在还有吗,古代的农产品地理标志( 二 )


阿衡此论一出 , 说明当时中原大地温暖潮湿 , 可能存在猩猩(不排除猿一类)、大象等动物!也说明贸易的兴盛 , 牦牛来自青藏高原 , 大象来自西南 , 他们都与中原有贸易的往来 。
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阿衡接下来描绘一幅天下农产品地理标志 。 水中的产品 , 有洞庭湖的樽鱼 , 东海的鱼苗 , 广东的六足鳖 。
菜中极品有祁连山的蔬菜、南海的嘉树叶、雍州的油菜、洞庭湖一带产的芹菜、太湖一带产的韭菜花 。
调味品有蜀国(今四川)产的姜和桂皮、越骆国(今广西云南越南一带)的蘑菇、南海的金枪鱼酱、大夏(夏朝)的盐 。
主食有冀州的小米、祁连山南边的黄米、南方的黑米 。
水果有箕山(今菏泽鄄城东)的甜山楂、长江边产的橘子、洞庭湖的柚子、汉水的石耳 。
伊尹唾沫横飞 , 谈论半天 , 事实上他谈得远比这个多 , 有好多山海经中记载的地理与食材 , 在这里不一一陈述 , 我也不知道他们在哪?大概就是北到内蒙 , 南到南海越南一带 , 东到东海 , 西到青藏高原、敦煌的物产 。 从这里面是不是能感慨 , 远古时代存在兴盛的贸易 , 以物换物或金钱交易 , 各取所需!
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谈完天下农产品地理标志后 , 伊尹突然话锋一转对商汤说:“嘿 , 天下物产丰富 , 你就是吃不到 , 馋不馋!”商汤略显尴尬 , 谈论半天最后却奚落我 , 问伊尹怎么办!
伊尹激励着商汤 , 告诉他 , 想做一个真正吃货 , 必须先当天子 。 想当天子必须懂得行仁义之道 , 这个只能靠你自己努力 , 当天子后就能吃到各种各样的美味 。 所以 , 圣人审察近的就可以了解远方 , 自己具备了仁义之道就可以教化别人 。 其实就这么简单的道理 。
伊尹不仅是个大厨 , 还是个有思想的智者 。 从烹饪三臭的水入手讲解 , 经过五味调和、火候的掌控层层递进 , 从而完成整个烹饪过程 。 其中所蕴含的治国之道 , 跃然而出 , 行云流水一气呵成 , 使商汤若有所悟 。 而后讲解天下物产 , 不仅能让咱们了解远古美味 , 更大的作用是激励商汤夺取天下的雄心!
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然而二十年后 , 商汤在伊尹的辅佐下 , 终于打败夏朝 , 建立商朝 , 从而成全了天下第一相的美名 。 诠释不是奴隶的名相不是好厨师!
本文主要参考《史记商本纪》《吕氏春秋本味》 , 原创不易 , 请勿抄袭!