辣椒|“辣王”李永志，一天能吃5斤辣椒配高度白酒，如今现状让人唏嘘辣椒

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【辣椒|“辣王”李永志，一天能吃5斤辣椒配高度白酒，如今现状让人唏嘘】尽管中国有不少地区的人喜欢吃辣椒，但最早的辣椒并不是中国本地生长的。辣椒是南美洲热带的产物，欧洲人15、6世纪开辟新航路，发现美洲大陆把这里的辣椒带走。 17世纪，明朝与欧洲人经商，辣椒从欧洲人手里传入到中国。
辣椒红彤彤的样子十分鲜艳，明朝人只知道它很好看，还不知道是食物，就将辣椒视为是观赏物，最早记载辣椒的书籍《遵生八笺》就说：“番椒丛生，味辣色红，甚可观” ， “番椒”就是辣椒最开始的名字。
最先种植辣椒的地方是最不能吃辣椒的两广和江浙地区，最早吃辣椒的是贵州人。贵州地处内陆，古代交通又不便，盐很难进入这里，乾隆年间的贵州人急需要一种东西代替盐，他们就开始吃辣椒，后来传到了其他省会。
提起最能吃辣椒的省，湖南、四川、贵州、江西、云南等省都是榜上有名的，河南似乎不太算是个能吃辣的省，然而5斤辣椒配高度白酒的“辣王”李永志是河南的一个例外。
李永志并不是一开始就能吃5斤白酒的人，最多只是个能吃辣的人，他开始把辣椒当饭吃是从2008年11月26日开始。河南人都爱吃面食，那天他特地去了一家馄饨店吃饭，可是左等右等，老板还是没有上馄饨，他被饿得受不了，正好面前有几碗辣椒，他实在饿极了，就把面前的辣椒用来充饥，一不小心就把桌子上的辣椒全部吃光了，他还不觉得异常。
馄饨店的老板走出来一看桌子上的辣椒全没了，还以为是李永志全部偷光了，要他陪辣椒，李永志给老板解释是被他全吃光了。老板根本不信，因为再能吃辣的人也不可能把几碗辣椒都吃光，李永志急了就当面当着老板的面又吃下整整一碗辣椒，老板看得目瞪口呆，才相信他刚才说的话，李永志也是这天起才发现自己这么能吃辣。
李永志从离开馄饨店开始，辣椒就是他每天餐桌必有的东西，他自己说：“可以一天三餐没有肉，但绝不能没有辣椒。 ”李永志每天要吃掉5斤辣椒，还要配上高度白酒一起服下，
李永志吃惯了河南辣椒，觉得这里的辣椒不够辣，想要挑战湖南辣椒， 2012年湖南的一档节目《谁与争锋》正好请他做节目，比赛谁吃的辣椒多，李永志去参加了。比赛用的辣椒是云南省涮涮辣。
这个辣椒被云南人说成是“像是电池溶液和玻璃碎片调成的鸡尾酒” ，辣度值达到了100万斯科维尔单位，相当于把这个辣椒稀释100万倍，辣椒才没辣味，然而李永志却轻松打败所有对手，获得比赛冠军。
李永志之后又参加了几个吃辣椒比赛，这次吃的是让人闻风丧胆的印度“魔鬼椒” 。 “魔鬼椒”是世上最辣的辣椒，比涮涮辣还辣，一颗魔鬼椒能辣死100个人，可李永志竟然吃了32个！
李永志吃魔鬼椒又获得冠军，比亚军多吃27个，李永志这么用力吃辣椒，身体难道真的受得住？李永志年纪越来越大，身体开始出现异常， 9年后的一天刚吃完辣椒，就“咚”地一声昏倒在地。后来经过医生诊断，医生告诉他不能再吃辣椒，肠胃受到了很大的损伤，再吃就会有身后名危险。李永志刚现在已经不吃辣椒配白酒了，改吃清淡的东西。，李永志靠吃辣这种方式获得了很多眼光，但不节制吃辣带来的后果有多难受，只有他自己承受，大家不要轻易模仿。