霜降|秋天天气干燥要多喝汤,7款家常滋补靓汤,鲜甜润燥,家人都爱喝
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小编提醒大家 , 秋季早晚凉爽 , 中午热 , 温差大 , 要记得随时添加衣物保暖 , 空气干燥 , 记得多补充水分 , 皮肤和人一样重要 。
秋季忽冷忽热的天气很容易扰乱人体的免疫系统 , 从而导致流感的时常发生 , 小编推荐7款秋天天气干燥要多喝家常滋补靓汤
ps:秋季天干物燥 , 日常也要注意用火安全喔 。
第1款椰子鸡汤
椰子鸡汤是广东地区十分著名的一道汤品 , 味道清新爽口、清热补虚、香气浓郁 , 绝对是鸡汤中的上品 。
准备材料
食材
椰子
1个
鸡
1只
姜
3片
椰子水
500cc
水
1200cc
盐
1茶匙
做法步骤
1.椰子打破 , 倒出椰子汁 , 用刀将椰肉挖出切条状;姜切片; 鸡洗净后斩件 。
2.鸡放入滚水川烫去血水和杂质 。
3.将所有食材放人煲内 , 中大火煮滚后转小火煮2.5小时 , 在放入倒出的椰子水续煮30分钟 , 最后加盐调味即可
第2款无花果淮山茨实汤
此汤健脾去湿补肾 , 适合一家大小饮用
准备材料
食材
瘦肉1斤或随意
淮山2两或随意
茨实2两或随意
无花果6粒
蜜枣3粒
做法步骤
1瘦肉氽水 。
2莲同所有材料加水慢火煲3小时 , 加盐调味即完成 。
第3款霸王花猪展汤
作用: 除痰止咳消肺热(防感冒/清感冒尾)
准备材料
食材
霸王花1两
猪展12两($20-2
蜜枣4粒
南北杏5钱
盐适量
做法步骤
1霸王花浸30分钟 , 洗净摘花猪展洗净 , 飞水备用
2蜜枣、南北杏洗净所有材料入煲 , 加水10碗 , 大火煲滚转细火煲1.5个钟 , 加少许盐调味即可
第4款香菇鸡汤
快速就可以喝到不用吐骨头的汤
准备材料
食材
鸡胸
一份
香菇
适量
姜片
适量
蒜头
可有可无
盐巴
少许
做法步骤
1.蒜头姜片煸香
2.鸡胸切好
3.入锅煎一下
4.香菇事前泡水 , 香菇水等等一起入锅
5.煎两面上色
6.加入香菇和香菇水 , 适量添加水盖过料 , 即可焖煮至熟 , 约30分
7.适量盐巴 , 即可上桌 , 很方便的
第5款薏米百合淮山汤
一款清热解毒汤水 , 可以预防湿疹病情恶化及减轻痕痒 , 煲法超简单!
准备材料
食材
淮山1两
薏米20g
绿豆30g
百合30g
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