受疫情影响一度关闭的北京新发地市场 ， 自复市以来蔬菜水果交易量稳步回升 ， 加上这几天天气转凉 ， 北京市场对南方菜依赖度加大 ， 新发地蔬菜水果供应量不断增加 。 从19日起蔬菜水果的日供应量已经连日突破4万吨 ， 恢复到正常水平的85％左右 ， 猪肉供应量也稳步增加 ， 每天上市毛猪超过800头 。
总台央视采访人员　罗子瑛：这里是北京新发地市场的猪肉交易大厅 ， 自从9月28日大厅恢复交易以来 ， 就严格实行批零分离的制度 ， 并且所有的买方都需要注册会员 ， 这是为了保证买卖双方和货品的可追溯性 。


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【交易量|北京新发地市场果蔬日供应量突破4万吨 达去年同期水平的85%】总台央视采访人员在猪肉大厅零售区看到 ， 猪肉供应量充足 ， 每公斤猪肉价格在33元左右 。


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新发地市场宣传部部长　童伟：10月20日我们上市的猪肉是843头 ， 平均价是33块7毛5每公斤 。 与我们9月28日刚复市时相比量有明显的增加 ， 这个猪肉的供应量跨过千头大关时价格将会进一步回落 。
蔬菜水果区是最先复市的 ， 8月9日 ， 商户们就从临时交易区回到了新发地 ， 两个多月来果蔬交易量在稳步恢复 。


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水果批发商　徐柱：刚刚复市的时候 ， 市场上整个的销售量整个达到我们总销售的去年同期的30％到40％ ， 这段时间呢基本上能恢复到70％到80％ 。


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蔬菜批发商　谷志龙：我们已经恢复到原有的百分之六七十吧 。 一个礼拜以后南方的韭菜和云南的豆角开始大量地上市 ， 马上进入南方菜我感觉会恢复到以前 ， 就是跟往年会没有太大区别 。

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