火锅食材赛道的佼佼者,锅圈食汇成了“国民火锅”( 二 )
很明显 , 锅圈牵手“国民喜剧明星”岳云鹏的这一波代言 , 不仅在国民这厢混了个脸熟 , 更占据了国民心智!
【火锅食材赛道的佼佼者,锅圈食汇成了“国民火锅”】3、打造“国民食材供应链” , 锅圈的内核驱动国民火锅
要成为名副其实的“国民火锅” , 登上国民的餐桌之上 , 还得靠内核来驱动 。 餐饮行业的任何一个细分领域 , 供应链都是其中关键点 。 而锅圈最大的优势就是打造的供应链 , 其模式是:上游供应链+中游物流+下游门店的效率集成体 。
除了供应链基础建设实力强大外 , 锅圈在全国拥有200多名买手 , 把握食材品质 , 把最好的体验提供给用户 。 在行业集中度不断提升 , 用户向头部平台靠拢的大环境下 , 品控和供应链 , 是锅圈相对其他竞争对手的破局“神器” 。 锅圈食汇 , 以"搜寻全球好食材 , 世界美味共分享”的初衷却从未改变 , 这或许才是“国民火锅”最大的意义与价值 。
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