张勇|阿里要打海底捞了！？张勇VS张勇，谁能赢呢？海底捞|阿里巴巴

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【张勇|阿里要打海底捞了！？张勇VS张勇，谁能赢呢？】文/木舒
辣笔小尖椒专栏作者
都说：没有什么事情是一顿火锅解决不了的事情。
如果有，那就两顿！
天气日渐转凉，又到了我恨不得住在火锅店的日子了。
而最近，我们迎来了火锅界的“两虎争霸”！
海底捞和盒马火锅干起来了！
众所周知，海底捞算是火锅界的“霸主”了，尤其是火锅外卖界。
优质的服务从店内延伸至店外，这使得一直以来，几乎没有一家火锅店能与之抗衡。
而如今，阿里入局了！
从去年开始，盒马鲜生开始做火锅外卖，而在今年9月，一连申请一串的盒马火锅商标，可以预见，斗争正在升级。
无疑盒马火锅会成为海底捞外卖的一大劲敌，因为它崛起的太迅速了。
它的背后是整个阿里，涵盖了很多火锅品牌，并且盒马鲜生200多家店，都是它的线下火锅店。
而除了堂食之外，它自带2500万活跃买家，外卖配送速度很快，三公里内只需要30分钟。
另外盒马鲜生本身有550多家水果、蔬菜、畜牧业基地，这对于消费者来说，意味着里面种类更多，食材新鲜，重点是价格还便宜：涮品一千多种，价格却是一般火锅店的一半！
这三点一综合，倘若他们再着重“攻击”海底捞的服务，谁也不知道接下来会怎么样了？
都说：做胶片的柯达没想到死在了做数码的尼康手里，而尼康也没想到，搞数码的会倒在了手机面前。
火锅店和一家互联网公司的抗衡，最终谁能赢，再看了那么多例子后，还真不知道。
但在这背后，更戏谑的是：
海底捞的老板叫张勇
阿里现在的“当家人” ，也叫张勇！
两个张勇相争，让这场大戏变得更精彩了些。
01
张勇和张勇，只相差一岁，但其实他们是完全不同的两类人。
阿里张勇，出生于上海，读的上海重点中学。
但海底捞张勇，出生四川简阳，家境普通，家里有6口人，读的是中专。
从18岁开始，两人的人生就走向了不同方向。
阿里张勇考入上海财经大学金融系，而海底捞张勇开始了打工，做过电焊工人，还摆摊卖过麻辣烫。
毕业后，阿里张勇直接进入世界顶级会计事务所。而海底捞张勇，和妻子、同学夫妇凑钱开了第一家火锅店。
有时觉得很神奇，同一个世界，不同的家庭环境和背景将两个相同名字的人推向不同的人生方向。
那个时代，因为贫富差距很大，很多时候人生的选择都是被迫的，很无奈。
但那个时代，也是一个更“看自己”的时代，即使没文化没学历，白手起家也要比如今容易的多。
所以，当阿里张勇在事务所中努力之时，海底捞张勇也在他的那家小店里奋斗着。
他的一步一步，都是靠着自己摸索而来。
不好吃就买书回来边看书边改配方；味道比不过，他就另辟蹊径，用态度取胜：
上菜快一点、多陪陪笑脸、帮客人带孩子、拎包、擦鞋，只要客人提出，他就努力的去完成。