zao|开zao!火遍全国的灶门坎卤味烧烤来了,孙艺洲邀你一起激情zao作!北京( 三 )
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火ZAO猪鼻筋
猪鼻筋也几乎是到店必点的
也是很稀有的菜品
一头猪只有两条猪鼻筋
而且不仅是猎奇 , 味道也超棒
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外部娇嫩而有弹性的口感
再加上辣椒粉与卤味的融合
这美味简直了
一根接一根的停不下来
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烤猪小排
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排骨肉比起其他部位 更香更嫩
尤其是轻轻一涮 , 骨与肉分离
吃起来乐趣无穷
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卤好的排骨撒上孜然、辣椒
再加上少许的葱花
香嫩可口 , 好吃又不腻
回味金钱肚
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金钱肚真是“人间美味”啊
毛肚完美的发挥了
卤味加烧烤的丰富味道
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吃起来 口感鲜嫩、不会干口
而且 韧性十足 , 特别有嚼劲
鲜香爽口 , 特别棒~
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虾包蛋
开好背的虾里塞上鹌鹑蛋
名字也超有梗~
这创意也是没谁了
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鲜嫩的虾肉和鹌鹑蛋搭配
有种意外惊喜的口感
如果有超能ZAO的朋友
一定要记得点一份哦~
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中意耙耳朵
有没有喜欢吃耳丝的盆友?
中意耙耳朵真的不能错过
这款卤味与烧烤的组合风味的耳丝
超推荐~
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带着软骨的耙耳朵
嚼起来嘎嘣脆 , 口感Q弹
肉的部位却吃起来软糯
丰富的口感有没有让你中意啊~
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半状牛肉
牛肉本身就是肉食者的zui爱
一整块的卤好的新嫩牛肉
撒上孜然、辣椒、葱花
不争气的眼泪从嘴角流了出来
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鲜嫩又有嚼劲
而且并没有嚼不动的牛筋之类的杂质
畅爽享受一口满满肉食的快乐
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坨坨黑猪五花肉
还有什么能比
肥瘦相间的五花肉
更吸引撸串星人注意
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味道辣爽鲜嫩、非常适口
而且肥而不腻 , 焦香四溢、特别香
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