6. 碗中加少量淀粉 ， 加少量凉水 ， 形成水淀粉；

 

7. 放入彩椒 ， 随后将水淀粉倒入锅中 ， 撒上鸡精就可以关火出锅了 。

 

热乎乎、鲜艳又美味的番茄虎皮蛋就做好了 ， 再配上米饭 ， 赶紧开动吧 。

 

新京报采访人员 张明璇 图片来源 视频截图

编辑 李严 校对 赵琳

周末美食DIY|热乎的番茄虎皮蛋拌饭，和秋天更相配。

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