大米|下岗夫妻卖早餐,用“大米+食用油”模式,一年挣一套房,太强了( 二 )
主动让顾客占便宜?其实现在的消费者都是喜欢占便宜的 , 特别是像农村这些地方 , 哪家便宜消费者就会去哪家买 , 在他们心中 , 有的时候产品的分量是高于口味的 。
那么一个馒头到底有多大的利润呢?一般一个馒头卖一元钱 , 按60%的利润算 , 一个可以赚0.6元 。 一天就算卖1000个 , 也才赚600元 , 这算是生意最好的时候 。 (更多热门行业经营高招 , 成功案例可以到下方案例合集中查阅)
然而大多数情况是 , 一天根本卖不出这么多馒头 , 如何让顾客进店购买更多的馒头 , 这就是当前夫妻俩的早餐店需要解决的问题 。 而孙女就围绕着这个问题做了一个活动 , 他专门找人做了大米卡或者粮油卡 , 来送给顾客 。 顾客只要进店任意消费就能够获得一张资格卡 , 有了这张卡之后 , 顾客可以凭着接下来的消费兑换大米或者食用油 。
大米食用油的兑换?为什么会想到用大米和食用油?因为这两种产品是每个家庭日常所需要的必需品 , 在农村每家每户也没有那么富裕 , 如果能够获得免费的大米和食用油 , 那么他们肯定迫不及待的到店里面来抢购 , 所以孙女也是借着大米和食用油的噱头 , 在这上面做文章 。
顾客进店任意消费便可以获得一张资格卡 , 而每次消费满10元 , 就在卡上面盖一个章 , 集满10个印章 , 就能够换取大米一袋 , 集满50个印章就可以获得食用油一桶 。 消费次数越多 , 那么换取的礼品也就更多 。
顾客的卡片 , 只要有了印章 , 那么 , 他接下来也会继续到店消费 , 毕竟还差几次就可以换一袋大米 , 而大米和食用油都是放在店里面的兑奖处 , 顾客仿佛看到大米和食用油在向他招手 , 所以他会选择性忽略掉要多少次才能够获得 , 反正在哪儿买早餐都是一样的 , 在这里却能够获得大米和食用油 , 所以就靠这一张卡 , 轻松的锁定的顾客 , 接下来的消费 。
之前提到卖早餐 , 本身的利润就不高 , 夫妻俩还送顾客大米和食用油 , 那么还剩下多少利润呢?10次印章才能够兑换一袋大米 , 也就意味着顾客至少在店里面消费了50元 , 按照早餐店毛利率60%来算 , 一个顾客就可以挣30元 。 而送的这袋大米是5斤重 , 批发低价拿货 , 一袋的价格没有超过8元 , 所以一个顾客早餐店至少可以赚22元 , 食用油也是同理 。
而这张资格卡是不会过期的 , 顾客只要坚持一直使用 , 就一定能够兑换大米和食用油 , 这个是直接看得到的优惠 , 所以也就更能够让顾客参与进来 。
其实在顾客拿到这个卡时 , 他就会源源不断地进店消费 , 因为盖一次章就离大米和食用油更近了一步 , 至少直接锁定的顾客10次进店机会 , 再加上大爷大妈的口口相传 , 很快整个小镇都知道了老张夫妻俩早餐店的活动 , 这还用担心没有客流挣不到钱吗?
【大米|下岗夫妻卖早餐,用“大米+食用油”模式,一年挣一套房,太强了】好了 , 今天的案例就分享到这里 。 当然这也只是一个餐饮行业的小小案例 , 还有很多巧妙的招数没讲 。 我常说 , 做生意一定要掌握大局观更要掌握小手段!别人想不到的你做了这就是赚钱的机会 。 当自己不知道怎么办的时候 , 多看看聪明人是怎么做生意的 。 接下来我将持续更新更多的行业赚钱案例 , 总共108套商业模板 , 各种高招都有 。 觉得现在生意做得有点难度的朋友们不妨订阅关注 。
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