唠嗑小能手|主妇直言最怕洗碗!,普通日本家庭的一日三餐:采用分餐制
普通日本家庭的一日三餐:采用分餐制 , 主妇直言最怕洗碗!
之前小编跟大家分享了美国人的一日三餐 , 引起不少的讨论 , 因为不同洲界的原因 , 在饮食上我们国家和美国有着较大的差异 。 那么如果同时亚洲国家 , 会不会差异就会减少很多呢?以日本为例 , 小编这一次就和大家聊一聊日本人的一日三餐吧 。
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不知道大家有没有发现 , 大多数日本人从体型上都是偏瘦小的 , 在日本的街头上 , 看到胖子的几率会比较低 , 虽然也有 , 但是整体上比欧美国家少 。 小编有个朋友 , 曾因公事在日本呆了一小段时间 , 在公事结束后自己也偷了个懒顺带在日本旅游了一下 。 在她一段时间的观察下 , 她发现日本人的口味普遍都比较清淡 , 而且都挺注重养生的 , 特别是一些年轻女性 , 对自己的身材有着极高的要求 , 由此对自己的一日三餐特别讲究 , 在食物上会计算热量 , 过得相当“精致” 。
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按大多数日本人 , 也就是普通日本家庭的饮食习惯来说的话 , 在早餐上 , 日本的选择性没有中国高 , 什么豆浆油条包子馄饨都是不存在的 , 他们最常吃的主食就是米饭!可能对于我们来说 , 大早上吃米饭会有些干 , 而且早上一般胃口都不是很开 , 我们国人更倾向于选择粥类 。
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但日本人也并不只吃米饭的 , 他们喜欢搭配味增汤 , 加一些小菜 , 例如腌制过的梅子、红姜、海带等 , 或者直接在米饭上敲进生鸡蛋 。 如果家庭主妇比较讲究的话 , 还会煎鱼块、豆腐 , 加上纳豆 , 那就是最为传统的日式早餐 。 朋友也试过日本的纳豆 , 对此她有些接受“无能” 。
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午饭的话 , 在日本便当文化相当有名 , 不管是学生还是上班族 , 都喜欢在午餐时段自己带上便当 。 成家的上班族会有妻子在一早就先准备好便当 , 包括孩子的饭量也一并做完 。 其实多数传统便当装的还是米饭 , 在配菜上可能会有些不同 , 炸猪排或者天妇罗都有可能 , 在便当上更侧重的是营养上的均衡 。
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同样的 , 日本人也很注重晚餐 , 毕竟是辛劳一天后犒劳自己的一餐 。 朋友发现 , 日本人喜爱吃水产 , 在可以的情况下基本顿顿都要吃点鱼 。 有一部分原因是因为日本是个岛国 , 海产资源丰富 。 其次就是因为鱼肉的脂肪比较低 , 相对于其它肉类更不容易长胖 。 除了米饭外 , 因为有充裕的时间可以准备 , 所以晚上可以吃的也不少 , 荞麦面、日式火锅、可乐饼等等都是日本人经常吃的菜色 , 多数日本人都喜欢在晚餐的时候喝上几杯啤酒 。
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由此其实可以看出 , 日本人在饮食上不讲究量多 , 更求精简 , 在摆盘上也很用心 , 基本都是采用分餐制 。 朋友在去一个工作伙伴家里吃饭的时候 , 那位家庭主妇同她谈及生活时表示 , 在所有家务活中 , 她最怕洗碗 , 毕竟碗筷太多了!
【唠嗑小能手|主妇直言最怕洗碗!,普通日本家庭的一日三餐:采用分餐制】朋友和我说 , 搁她的食量放在日本 , 基本是吃不饱的 。 很多菜品对她来说 , 两三口就能吃完了 , 在口味上也较单一 , 跟我们国内带有区域性的地方口味不同 。 比如我们国家的四川主麻辣 , 广东主清淡 , 上海则偏甜口……小编也觉得 , 国内口味的多样化更适合我 , 不同心情还能挑不同口味的菜肴吃 , 多爽啊!不知道大家对此又有什么看法呢?欢迎在评论区留言 。
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