新民晚报|展商新期待｜从组展机构“变身”参展商，“墨西哥之家”期待中国订单图说：琳琅满目的“墨西哥之家”新民晚

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【新民晚报|展商新期待｜从组展机构“变身”参展商，“墨西哥之家”期待中国订单】

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图说：琳琅满目的“墨西哥之家”新民晚报首席采访人员陈炅炜摄（下同）
咖啡龙舌兰、魔鬼辣椒酱、玉米黑松露、天然果汁、咖啡……山姆·马尔多纳多对这些特色产品如数家珍，将在第三届进博会上展示“舌尖上的墨西哥” 。
对于进博会来说，墨西哥亚太商业联合会会长山姆·马尔多纳多既是老朋友，也是新朋友。前两年，他以组展机构的身份，把多家墨西哥企业带到进博会上。而今年，他将首次挂上“参展商”的证件，为25家因为疫情而无法亲临展会的企业“代言” 。身份变了，他的期待也更加“直白”：希望进博会上的“订单数能成倍增长” 。
新民晚报“上海时刻”出品
留在上海是最正确的决定
山姆·马尔多纳多所代表的墨西哥亚太商业联合会，是墨西哥国家商会在亚太地区的派出机构。商会成立于1917年，已经有超过100年的历史，是墨西哥各个州和城市的255个商会的总商会，拥有76万家的会员企业。在过去10年中，可以代表墨西哥53%左右的GDP 。
如今，山姆的办公室就在绿地全球贸易港三楼的“墨西哥之家” ，距离进博会的举办地，国家会展中心仅一街之隔。地理位置上的“亲密接触” ，源自对进博会溢出效应的信心与期待。

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“去年9月，在第二届进博会开幕前， ‘墨西哥之家’入驻绿地贸易港，展示展销墨西哥的各类产品。 ”山姆告诉采访人员，为了迎接第三届进博会的到来， “墨西哥之家”正在改造提升。 “等到展会开幕，无论是进博会，还是绿地贸易港，都会迎来很多客商，我们要以最佳的面貌亮相。 ”
“中国市场大到不可想象，借助进博会，我们和很多中国采购商‘看对眼’ ，后续对接不断。 ”因为工作繁忙，今年春节期间，他决定给自己放4天假，在上海的家中和妻子刷剧补觉，不回墨西哥老家休假了。没想到，几天后新冠疫情暴发并在全球蔓延，回到墨西哥的同事滞留至今。如今回想起来，他无数次感慨：“留在上海，是我做出的最正确的决定。 ”
参展商品提前变网红
说着西班牙语，喝着龙舌兰酒，聊着玛雅文明，望着阳光下成片的仙人掌……印象中的墨西哥充满异域风情。但你知道吗？墨西哥最好的东西还不止于此。
受到疫情影响，很多墨西哥企业无法来华参展，但他们却渴望进博会带来的订单和机遇。因此，墨西哥总商会以“墨西哥之家”的名义参展，始终留在上海的山姆就成为了25家企业的“代言人” ，推介咖啡龙舌兰、辣椒酱、玉米黑松露、亚麻籽茶、纯果汁等几十种产品。
龙舌兰在墨西哥位同国酒，不管是居家生活，还是节日庆典，墨西哥人都习惯喝上一杯。将在第三届进博会上亮相的咖啡龙舌兰在中国市场非常少见，山姆介绍，它的酒液呈深褐色，集朗姆酒、香草、蓝山咖啡豆之精华，咖啡香和酒香交融，入口香甜，回味又有龙舌兰的后劲。

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“上海‘五五购物节’期间，我们带着咖啡龙舌兰上直播，现在它已经成为了网红。 ”他说，参加了两届进博会后，他的“经验值”大大提升，今年为了让中国客商提前了解进博会新品，请来了厨师、调酒师等专业人士，用墨西哥的辣椒酱、番茄汁、魔鬼辣椒酱、玉米黑松露等食材做出各国料理，以龙舌兰为基酒调出鸡尾酒，传递墨西哥文化的同时，也让中国人欣赏这些产品。