大众报业·大众日报客户端|不能焚烧，还田增加病虫害……山东“新农人”咋处理秸秆？点击按钮取消订阅不能焚烧

进入9月中旬，玉米大量收获期还未到来，手机推送的新闻里就出现了不少禁烧秸秆的新闻。秸秆利用是个老话题，老话题常常被提起，可见它的“文章”还没做透。
临沂市著名的玉米专家、临沂市农科院植保所副所长庄克章介绍，大约是从2015年开始，我省各级政府开始下大力气狠抓秸秆禁烧工作，农田里很难再见到焚烧秸秆冒出的黑烟。

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【大众报业·大众日报客户端|不能焚烧，还田增加病虫害……山东“新农人”咋处理秸秆？】随着大型机械化的普及，越来越多的秸秆在收获的同时被“还田” 。以临沂为例，秸秆的还田率要超过90% 。但这种处理方式又会给土地带来病虫害增加等问题。
还有一些秸秆经过处理，可以用于造纸、制造门板。但是比例不高。
兰陵县的玉米种植面积大约在80万亩左右，这其中又分为20万亩蒜茬玉米与60万亩麦茬玉米。这两种种植方式的第一个不同点在于收获期：蒜茬玉米的收获期在8月底， 9月份种上大蒜来年5月份收获；而麦茬玉米的收获期要晚一些，会延后到9月底。 “另一个不同点就在秸秆的处理上，麦茬玉米的秸秆可以还田，等秸秆自然腐烂后增加土地的肥力，再种上小麦。但要想在玉米田里种植大蒜，秸秆就一定不能留在地里。 ”
不让烧，又不能留在地里，每年数量惊人的玉米秸秆何去何从？有没有更好的处理、利用方式？这几年各地培养的“土专家”和“田秀才” ，有没有研究出来什么高招？为此，大众日报采访人员前往临沂市的四个村庄蹲点调查，希望在田间地头寻找到答案。

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通过实地调研，采访人员发现，越来越多的玉米秸秆被粉碎成三五厘米长的小段后，做成每个大约70斤的方糖样式青贮包。经过类似腌咸菜的发酵过程后，这些原来无人问津的秸秆，立即身价倍增。秸秆如何变“方” ，来看这段视频。