适合|一梨润三秋！这样吃梨，清热润肺、化痰止咳，照着吃就行了( 二 ) 即可|水分|作用|去皮

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做法：
① 山楂去核洗净，放入碗中待用；
② 梨去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中；
③ 将白糖放入山楂、梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。
★ 莲子银耳梨

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做法：
① 将莲子、银耳发开、洗净，雪梨去皮核、切片，同入锅中；
② 加清水适量，煮至莲子熟透，汤浓时服食即可。
★ 秋梨膏

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做法：
① 取秋梨3个、干红枣40克、冰糖75克、老姜10克、蜂蜜40毫升；
② 所有材料去皮、去核、切丝，放砂锅里熬半小时后滤掉渣子；
③ 过滤好的梨汁继续熬成浆，熬至起泡泡即可；
④ 熬好的汁放凉后，加入蜂蜜拌匀就大功告成。
★ 罗汉果陈皮炖梨

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做法：
【适合|一梨润三秋！这样吃梨，清热润肺、化痰止咳，照着吃就行了】① 罗汉果、陈皮洗净，梨去皮、切块；
② 把全部食材加入炖盅内，放入清水；
③ 按炖煮键， 1小时后取出加冰糖调味即可。
三步挑选好梨
第一步：看梨脐

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梨脐即梨底部的凹陷，如果它看起来较深且周围光滑整齐，是一个规则的圆，则为较好的梨。
反之，脐浅又不圆，味道次之。
第二步：看形状
品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织少。
尽量不要选择形状不规则的梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀，吃起来汁少味淡。
第三步：看梨皮

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看起来皮厚、表面有很多斑痕的梨，最好别买，这说明果实粗糙且水分不足。
而那些看起来梨皮细薄、没有疤痕、表面光滑、无绿色部分的梨，质量较好。
梨的品种非常多，如香梨、雪花梨、啤梨、水晶梨等等，大家可以根据口味，选择自己喜欢吃的！

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来源：健康圈
责编：潘伟
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