适合|一梨润三秋！这样吃梨，清热润肺、化痰止咳，照着吃就行了即可|水分|作用|去皮

随着秋天的到来，水果市场又活跃起来了，各种各样的时令果吸引着吃货们的味蕾。
说起养生价值，在一堆时令水果里，梨一定是名列前茅的。
自古以来，梨就享有“百果之宗”的美誉，尤其适合在秋天吃。

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秋天气候干燥，昼夜温差大，不少人易出现鼻咽干燥、咳嗽、皮肤瘙痒等“秋燥”的症状。
此时，想要缓解“秋燥” ，梨是必不可少的调养佳品。
天然的“润喉”水果——梨

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梨含有充足水分、及一些葡萄糖、蔗糖、维生素，并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素，尤为适合肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便干结等病症。
梨虽甜，但其热量和脂肪含量很低，中老年人也可多吃些梨。吃梨时最好细嚼慢咽，这样才能更好地被消化道吸收和利用。
不过，专家提醒：梨虽然是佳果，但也不宜多食，每天吃1~2个就够了。
以下人群，最好少吃：
① 风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者：梨属于寒性，吃太多会伤害脾胃，这类人吃了可能会加重寒湿之气。
② 糖尿病患者：梨含糖量高，这类人应在医生指导下食用，或选择吃鸭梨等含糖相对低的品种。
③ 尿频者：梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。
④ 胃酸多者：梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。
梨的4大功效
1、润肺

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梨的味甘酸而平，含有高达85%左右的水分，为机体补充水分的同时，又有润肺清燥、化痰的作用，对喉干痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
此外，吸烟的人吃梨或喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
圈圈建议大家每天喝一两杯梨汁，缓解干燥。
2、促进胃肠蠕动
梨汁富含膳食纤维，是肠胃的“清洁工” 。
吃太多油腻或辛辣食物，容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
3、保护肝脏

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梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
4、增强食欲
梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，能增进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
?注意
梨生吃与熟吃是有区别的。
梨生吃，对干咳有较好的疗效；而生梨性寒，不适合脾胃虚寒的人、风寒感冒导致的咳嗽者食用。
此时，把梨炖煮成汤或隔水蒸熟后食用，梨的寒性有所下降，同样有清热止咳、润肺化痰的功效。
梨的不同吃法
★ 蒸梨

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做法：
① 新鲜梨去皮后切块，和冰糖一起放进锅中，加清水，煮开。
② 煮开后用小火再煮20分钟即可。
★ 山楂梨汁