_本文原题为 农业农村部：三季度我国农产品市场运行基本平稳 预计猪肉价格震荡运行
三季度以来 ， 我国农产品市场供给总体充足 ， 市场运行基本平稳 ， 受消费恢复拉动价格总体稳中有涨 。
分品种看 ， 粮食价格恢复性上涨 ， 波动仍在合理区间 ， 玉米价格涨幅相对较大 ， 近期有所趋稳；进口大豆数量明显增加 ， 国产大豆价格高位回落；生猪产能持续恢复向好 ， 9月份猪肉价格持续小幅回落；因受自然灾害影响 ， 蔬菜价格波动上涨 ， 三季度28种蔬菜均价环比上涨11.7% ， 水产品价格小幅上涨 ， 但总体均符合季节性规律；水果市场供给充裕 ， 价格持续走低 ， 三季度6种水果均价环比下降9.5% 。
农业农村部有关负责人介绍 ， 展望后市 ， 今年夏粮、早稻已丰收到手 ， 秋粮丰收也已成定局 ， 猪肉市场供给将持续改善 ， “菜篮子”生产形势良好 ， 保持农产品市场平稳运行具有坚实基础 。
生猪产能持续恢复 预计四季度猪肉价格震荡运行
除农产品外 ， 三季度以来 ， 随着生猪产能持续恢复 ， 市场供给不断改善 ， 猪肉价格由涨转跌 ， 7月底以来已连续两个多月保持小幅波动下跌的走势 。 根据当前猪肉生产和消费状况综合判断 ， 预计四季度国内猪肉价格将震荡运行为主 ， 波动幅度不会太大 ， 超过去年历史高点的可能性不大 。
【价格|农业农村部：三季度我国农产品市场运行基本平稳 预计猪肉价格震荡运行】一方面 ， 生猪产能持续加快恢复 。 农业农村部400个监测县数据显示 ， 截至8月份 ， 能繁母猪存栏量自2019年10月份以来连续11个月环比增长 ， 且增幅有所扩大；生猪存栏自2020年2月份以来环比明显增长 ， 6月份以来生猪存栏环比增幅持续超过4% ， 7月份同比增幅自2017年以来首次转正 。 据前期生猪产能恢复数据推算 ， 四季度将进入产能持续兑现期 ， 且增幅有望逐步扩大 。 此外 ， 进口及储备冻猪肉可有效补充市场供应 。 据海关总署统计 ， 1—8月份猪肉进口量291万吨 ， 同比涨133.7% ， 已超过2019年全年猪肉进口量 。 另一方面 ， 随着新冠肺炎疫情防控形势向好 ， 我国社会经济活动稳步恢复 ， 猪肉需求将逐步增长到正常水平 。 据国家统计局数据 ， 居民外出消费活动增加 ， 餐饮行业回暖迹象明显 ， 8月份餐饮收入同比下降7.0% ， 降幅较6月份收窄25.8个百分点 。 四季度是猪肉传统消费旺季 ， 消费增长与生猪供给恢复同步 ， 供需紧张的关系将逐步趋缓 ， 猪肉价格大涨大跌的可能性都不大 。

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