【红星新闻】坐着、躺着、散步……哪个才是饭后正确姿势?( 二 )
另外 , 还有很多人特别关心 , 餐后能否立即饮水的问题 。 对此 , 杨如意坦言 , 餐后立即喝水会降低人体内酶类物质的含量 , 且饮水会加速食物离开胃的速度 , 使饥饿感再次出现 , 不利于减肥 。
“此外 , 餐后大量喝水 , 还会稀释胃液 , 不利于食物消化 。 ”杨如意建议 , 餐后喝水时间与进餐时间 , 最好间隔半小时左右 , 同时还需要注意 , 要适量饮水 , 以免加重胃肠负担 。
饭后马上喝酸奶助消化?真相:两小时后才是最佳饮用时间
饭后喝水、茶都不能助消化 , 那喝酸奶是否可行呢?
“饭后喝酸奶 , 也达不到助消化的目的 。 餐后不要立刻喝酸奶 , 饭后两个小时喝较为合适 。 ”杨如意表示 , 只有当人体胃液的pH值较高时 , 才能让酸奶中所含乳酸菌充分生长 , 利于身体健康 。 而饭后两小时左右 , 人体内胃液已被稀释 , pH值会上升到3至5 , 此时饮用酸奶最佳 。
“虽然酸奶不宜饭后立即饮用 , 但它是个营养很全面的食物 。 酸奶富含蛋白质、氨基酸以及微量元素 , 而且含有大量的B族维生素 。 ”杨如意补充道 。
不过 , 杨如意表示 , 对于减肥人群 , 喝酸奶还需控制量 。
资料显示 , 100克酸奶热量为72大卡 , 即便是脱脂酸奶热量也不低 。 对于超重人群而言 , 在吃早餐或午餐后 , 辅以酸奶为宜 , 同时主食量需适当减少 。
“酸奶本身含有一定热量 , 饭后喝酸奶 , 就等于额外摄入这些热量 , 天天如此 , 脂肪就可能悄悄‘上身’ 。 ”杨如意提醒道 。
延伸阅读
餐后养生禁忌有这些
杨如意介绍道 , 饭后忌立即喝茶 , 此时喝茶会妨碍人体对蛋白质、铁质的吸收;忌立即喝冷饮 , 此时喝冷饮会引起腹痛腹泻;忌立即吸烟 , 此时烟中的有毒物质会比平常更容易进入人体;忌马上洗澡、游泳 , 此时洗澡、游泳会减弱消化能力;忌马上睡觉 , 立即入睡易导致食物不能被充分消化 。
那么 , 我们要怎么做才能真正助消化?
杨如意表示 , 秋凉之后 , 昼夜温差较大 , 人们要特别注意胃部的保暖 , 适时增添衣服 , 夜晚睡觉时要盖好被子 , 以防腹部着凉而引发胃痛 。 在饮食调养方面 , 应以温、软、淡、素、鲜为宜 , 做到定时定量、少食多餐 , 使胃中经常有食物和胃酸进行中和;还要注意忌口 , 不吃过冷、过烫、过硬、过辣的食物 , 更忌暴饮暴食;在服药方面应注意服用方法 , 最好饭后服用 , 以防刺激胃黏膜而导致病情恶化 。 同时 , 要讲究心理卫生 , 保持精神愉快和情绪稳定 , 避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的产生 。 此外 , 在运动方面 , 肠胃病人要结合自己的身体情况 , 适度加强锻炼 , 提高机体抗病能力 , 减少疾病的复发 , 促进身心健康 。
“大家要养成定时定量进餐的习惯 , 不要吃太多淀粉含量高的食物 , 吃饭时要细嚼慢咽 , 且心情要放松 , 饭后略作休息再开始工作 , 但不要立刻躺下 。 ”杨如意提示道 , 少量多餐可避免胃涨或胃酸过多 , 胃酸过多可能会使得胃液逆流至食道 , 刺激食道黏膜 。
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