烧烤|胃口小的宁德人一次吃不过来!5.9折!这家烧烤神店玩出十几种新“花样”( 二 )


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高温的炭火之下 , 牛肉的油脂被不断逼出 , 再撒上孜然和辣椒粉 , 那个香气~真叫人无法招架!小伙伴们3秒扫空模式 , 一手抓起一大把 , 论把吃才过瘾!

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-鸭舌小串-

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如果说烧烤届是一个侠客云集的江湖 , 那烤鸭舌一定是深藏不露的隐世高手 。 别看它外表柔弱单薄 , 可是经过炭火的炙烤就会脱胎换骨 ,鲜嫩多汁 , 口味曼妙 。

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外层有焦香 , 却还是挡不住柔嫩的口感,拽出骨头的一瞬间 , 鸭舌的汁水在口中爆开 , 焦香中带着鲜嫩 , 回味起来有微微的甜和辣 , 忍不住把手指都吮干净 。

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-鱿鱼须小把串-

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经久不衰、风靡街头的烤鱿鱼须 , 相信谁也抵挡不了它的诱惑 。 当热气腾腾的鱿鱼须烤串从烤架拿出 , 嗞嗞拉拉的作响 , 空中弥漫的香气 , 充满嚼劲的口感 。 一把不过瘾 , 来个十把才能尝个畅快~

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-鸡皮-

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因为辣椒以前从来没有吃过烤鸡皮 , 所以小心翼翼地第一口咬下去一时间居然被惊到了 ,丰腴的鸡油包裹在烟火气十足的鸡皮之下 , 被炭火烘培的里外皆酥 , 嚼起来会有一种细微但却分明的层次感 。

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-鸭脚筋-

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人生第一口烤鸭脚筋啊! 一口下去 , 非常的脆口 。 筋一般很难入味 , 但他们家的鸭脚筋 , 在没有脆骨的地方 , 就很弹牙!越吃越爽!

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还有这几样也不能落下
-美味“小腰精”-

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百吃不厌的招牌“小腰精”让夜小腰在宁德的烧烤界封了神 。 腰子+恰到好处的一层肥油 , 再撒上 独家秘制的23种中草药混合调味粉 , 烤架上来回这么一烤 , 啧啧 , 哪有人能抵挡它的香气攻势 。

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烤好的小腰自带满口油香 , 撩人的焦脆+醇厚的鲜香 , 360°无死角地好吃!

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-酥嫩烤黄鱼-

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在宁德 , 就算吃顿烧烤 , 该有的海鲜也不能少~