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日本人在吃这方面是非常挑剔的 ， 他们对吃有着特殊的执念 ， 无论做什么都要做到最好 ， 日本人熬制一锅虾油 ， 只为做蛋炒饭 ， 诠释日本食物为何贵
蛋炒饭的烹饪过程十分简单 ， 作为一个四面环海的岛国 ， 出于对海鲜的热爱 ， 在原有蛋炒饭的基础上 ， 又研究出海鲜蛋炒饭 ， 其制作步骤异常繁琐 ， 就连制作蛋炒饭的油都是特殊熬制的 ， 在准备好虾后 ， 取下虾头 ， 并放入锅内熬制虾油
【蛋炒饭|日本人熬制一锅虾油，只为做蛋炒饭，诠释日本食物为何贵！】在熬制期间 ， 厨师需要不断的对里面的虾头进行翻个 ， 就这样慢火熬制一个小时 ， 再将油取出时 ， 已是鲜香味四溢 ， 用这种方式制作出来的蛋炒饭 ， 味道可想而知有多美味 ， 但仅仅用到虾油是不够的
还需要其它的海鲜来进行混合 ， 剩下来的虾肉处理干净 ， 然后进行搅拌 ， 再混入到蛋炒饭内 ， 经过这种方式制作出来的蛋炒饭 ， 不仅香味十足 ， 吃起来也是非常满足
可因制作工序繁琐 ， 所以它的价值也非常昂贵 ， 一份约100元的售价 ， 不知道小伙伴们能否接受呢？对此 ， 大家是如何看待的？欢迎在下方评论留言

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