央视美食纪录片聚焦大龙燚,17分钟解密“中国辣”( 二 )
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据悉 , 大龙燚全球门店每年售出麻辣牛肉超过2000万份 , 全球300家门店 , 从产源地到中央厨房的成熟供应链条 , 既保证了所有门店在锅底及菜品上的同味同源;更让全球食客 , 品尝到了最正宗的四川麻辣火锅和招牌美食 。
央视打call中国辣 全球餐饮服务平台未来可期
大龙燚火锅作为全国著名的火锅企业 , 从2013年创业至今已历时七年 。 从成都玉林的一家火锅单店 , 到300多家门店遍布全球 , 一直以来受到全国各地美食爱好者的热捧 。 此次得到央视的17分钟聚焦 , 更是体现了大龙燚作为四川火锅代表的品牌力 , 展现了大龙燚在“中国辣”产品竞争上的独特优势 。
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而作为“亚洲餐饮产业十大领军企业”的大龙燚目标不止于此 , 大龙燚志在成为一家全球餐饮服务平台 , 而不满足于做一家连锁火锅 。 据悉 , 2020年 , 大龙燚在四川广汉建设占地60亩的“辣海”火锅调味料生产基地 , 正式进军火锅底料和调料品供应链市场 。 该供应链工厂预估年产量为五万吨 , 后期可服务于近10000家餐饮门店 。 将成为一个年产值7亿、具备药品级生产标准的复合调味料及预包装食品的大型复合调味料生产基地 。
未来 , 大龙燚将成为一家集供应链、物流仓储、生产研发、品控检测、中央厨房、商学院、营销中心“多位一体”的餐饮孵化集团!
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