果蔗|果蔗进入生长中后期慎用肥料可防止“变咸” 糖分|生长|东叔|时间

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【果蔗|果蔗进入生长中后期慎用肥料可防止“变咸”】十月中旬，气候适宜，道滘种植的果蔗长势良好，已进入生长中后期。
走进蔡白农业种植区果蔗种植基地，一棵棵果蔗在围架的“约束”下整齐划一地排列在田间，节长粗壮、青绿油亮。蔗农东叔行走在蔗间，仔细检查果蔗长势以及围架是否牢固。
“现在是果蔗的生长中后期，主要进行增粗和积累糖分。 ”东叔说， “此时期，除了要做好培土和围架减少果蔗倒伏外，还要重点做好水肥管理。 ”
东叔表示，果蔗整个生长期对水肥要求较大，但是施肥一定要把握时间节点和用量。要重施攻茎肥，一般在伸长初期和伸长期分两次施用，并结合中耕大培土，以促进蔗根生长，加强吸收功能，增强抗倒力，避免临近采收期钾肥过量，令甘蔗的纤维增加，出现咸味，影响果蔗的商品性。
据悉，果蔗是以鲜食为主的水果型甘蔗，味道清甜多汁。 “果蔗10月和11月的糖分积累最为迅速。这段时间日照充足、昼夜温差较大，有利于糖分快速累积，达到最佳品质，所以11月是果蔗的最佳赏味期。 ”东叔介绍。广东地区果蔗多在每年的10-11月份大量上市。
来源：道滘农技中心叶雅贞

果蔗|果蔗进入生长中后期 慎用肥料可防止“变咸”

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