巾帼秀辽宁|大辽姐姐说生活｜陈醋、米醋、白醋、果醋区别竟然这么大！赶紧来看看( 二 ) 醋是厨房必备的调味料

醋具有很好的杀菌抑菌功效，病菌在酸性环境下很难生存，像流感等常见致病菌在酸性环境下都能被抑制或消灭。
醋不能这样吃
吃醋软化鱼刺
小时候吃鱼被鱼刺卡到了，管它有没有用，先喝一口醋再说，每次的结果都是醋倒是喝了不少，鱼刺却依然在喉咙处僵持不下。
其实要验证醋能不能软化鱼刺，只要把鱼刺放在醋中浸泡一晚上就知道了，结果可想而知，鱼刺毫发未损。
用醋洗头去头屑
头皮屑的主要构成物质是头皮角质细胞、皮脂和微生物，长期用醋洗头，醋会刺激头皮，促进头皮角质细胞增殖和角化，加重头皮屑的产生。
用醋美白皮肤
用醋洗完脸后，会暂时觉得自己变白了，因为白醋的醋酸可以软化角质层，让皮肤变得白皙。
但长期用醋洗脸，会让皮肤变得越来越敏感，还没等你变白，皮肤的屏障功能就被破坏了，严重的还有可能出现瘙痒、红肿、皮疹等不适症状。
含醋美白牙齿
白醋可以去水垢这是事实，但是能不能去牙垢就难说了，牙齿最外层的釉质层是人体最坚硬的结构，可以通过打磨的方式来减轻牙垢。
但牙垢对酸性物质不感冒，无论你用多少醋，牙垢也不会脱落，长期含醋，还会让牙齿变得敏感脆弱。