价格|降价啦！吃起来！还有这些好消息猪瘟|价格|疫苗|水平|农村部|农业|试验

_本文原题为 降价啦！吃起来！还有这些好消息
去年以来一路“涨涨涨”的猪肉价格，自今年9月份以来已经开始“降降降”了，目前猪价持续下跌的趋势已经确立。
刚过完国庆、中秋长假，有人就已经盼着过年了。特别是有的吃货，早早就馋上了过年那盘热气腾腾的“杀猪菜” 。不过，也有人担心，在猪肉价格高企的当下，吃货们还能愉快地大快朵颐吗？
好消息来了！去年以来一路“涨涨涨”的猪肉价格，自今年9月份以来已经开始“降降降”了，目前猪价持续下跌的趋势已经确立。吃货们这下有福了。
【价格|降价啦！吃起来！还有这些好消息】好消息一：养的猪越来越多了
全国生猪存栏恢复到正常年份80%以上的水平
想吃猪肉，首先得有人养猪。为了提高市场主体养猪积极性，从国家到地方都出台了很多政策措施，并拿出真金白银支持生猪养殖。今年以来，养猪场户补栏增养的积极性很高，生猪生产恢复较快。
10月10日，农业农村部部长韩长赋表示，生猪生产恢复发展取得积极成效。截至目前，全国生猪和能繁母猪存栏均恢复到正常年份80%以上的水平，生猪规模养殖比重提高到53% 。
不仅如此，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海还表示， “我们有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标。 ”
说话为啥这么有底气？原来，据农业农村部监测， 6月份和7月份，生猪生产恢复的两个重要拐点相继出现，即能繁母猪和生猪存栏先后实现同比增长。 8月份，能繁母猪存栏环比增长3.5% ，连续11个月增长，同比增长37%；生猪存栏环比增长4.7% ，连续7个月增长，同比增长31.3% 。照这个势头下去，到年底生猪产能就可以赶上常年水平了， “二师兄”自然就不再那么紧俏了。
据了解，我国猪肉产量在2014年达到5821万吨的历史最高水平后，受生产周期及非洲猪瘟疫情影响， 2018年降至5404万吨， 2019年又降至4255万吨。
产量大幅下降，是造成去年猪肉价格剧烈波动的主要原因之一。一旦产量上来，猪肉价格势必随之回落。

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好消息二：猪肉价格进入下行通道
价格逐渐回落，消费旺季也不灵了
养的猪多了，猪肉价格自然回落。即便在今年的“双节”消费旺季， “二师兄”也不如去年风光了。
据农业农村部监测， 9月30日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为45.41元/公斤；截至10月10日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为43.96元/公斤。也就是说，从节前到节后，猪肉价格不仅没涨，反而下跌了1.45元/公斤。
事实上，随着生猪市场供应逐步改善，猪价正进入下行通道。农业农村部数据显示，生猪价格在8月第1周涨至37.24元/公斤后开始回落， 9月第4周为35.06元/公斤， 7周累计降了2.18元/公斤。全国集贸市场猪肉价格自9月份以来连续4周下降。 9月第4周（9月21日—9月27日）为每公斤54.12元，环比下降1.6% ，比2月中旬的最高价格低5.52元。
另据专家模拟研判，今年9—12月生猪出栏将逐月增加，将比去年同期增长17.3% ，预计猪肉平均价格也将低于去年同期水平。
此外，在今年以来业绩大幅增长的刺激下，生猪养殖上市公司也纷纷选择了扩张的道路，这将使得行业集中度进一步提升。由于大型生猪养殖企业抗风险能力和防疫水平相对较高，有利于稳定生猪市场供应，平滑猪肉价格的周期性波动。

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好消息三：猪瘟疫苗目前进展顺利